екстра

Знаете ли, че гаспачото с екстра върджин зехтин е една от най-здравословните храни в средиземноморската диета? Освен че е с ниско съдържание на калории - и следователно помага за отслабване - той е източник на здраве. Той е богат на витамин С, има антиоксидантни свойства, облекчава умората и е ефективен в борбата с хипертонията. В нашата днешна статия ще ви разкажем ползите от тази типична андалуска рецепта ... която винаги има по-добър вкус, ако се измие с добър EVOO!

Че е много богато, всички знаем. Което е полезно и за вашето здраве. Но какви точно са предимствата на гаспачо? В тази статия ще ви разкажем. Поне топ 5. Искате ли да ги знаете? Забележете добре!

Гаспачото е добро за намаляване на петна и бръчки

Такова вкусно ястие има страхотни антиоксидантни свойства. Това е възможно до голяма степен благодарение на ликопена и витамин С на домата. И двамата помагат намаляват действието на свободните радикали, като по този начин предпазва кожата от петна и бръчки.

The ликопен това е химикал, който съществува естествено. Той е отговорен за червения цвят на плодовете и зеленчуците. Това е един от многото пигменти, наречени каротеноиди. Ликопенът се съдържа в домати, дини, розови грейпфрути, кайсии, шипки и гуави.

Нискокалорично ястие, което ви помага да отслабнете при диети за контрол на теглото

Тази рецепта за анзалуза е направена от 100% здравословни съставки. Домати, зелен пипер, чесън, краставица, хляб, сол, оцет ... и зехтин. Консумирано умерено, това е добра храна за тези, които са на диета за контрол на теглото. Той е освежаващ, питателен и засищащ. И осигурява средно 50 Kcal за всеки 100 милилитра гаспачо. Калоричният ви прием е нисък!

Ако направим гаспачо първото блюдо и ограничим приема му до голяма чаша, то е идеално за отслабване и контрол.

Помага за намаляване на високото кръвно налягане

Много научни доклади подкрепят това. Съставките на гаспачото и особено необработеният зехтин имат съдоразширяващо действие. Или какво е същото: консумацията му позволява контрол на кръвното налягане. Консумацията на гаспачо е особено показана за хора с проблеми с високо кръвно налягане.

Според проучване на Центъра за биомедицински изследвания в мрежовата физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBERobn), редовното приемане на гаспачо може да допринесе за понижаване на кръвното налягане. Всъщност консумацията на основните естествени съставки на гаспачо поотделно вече е свързана с намаляване на кръвното налягане.

Подобрява чревния транзит

Благодарение на високото си съдържание на естествени антиоксиданти и фибри, гаспачо подобрява чревния транзит. Помага и за елиминирането на токсините.

Действа като слънцезащитен крем и удължава тен

Като се има предвид голямото му количество ликопен, витамин С и каротин, меланинът в кожата се активира след консумация на гаспачо. По този начин това ястие действа като естествен слънцезащитен фактор. Освен това помага за удължаване на тен.

Отличен източник на хидратация, който се бори с умората

В случай че гореспоменатото не ви е достатъчно, трябва да знаете, че гаспачото е отличен източник на хидратация. И то е, че има високо съдържание на вода и минерални соли. Желязо, калций, магнезий, цинк, калий и натрий, наред с други ... Този баланс позволява на тялото да се бори с топлината по балансиран начин.

Консумацията на гаспачо също осигурява по-голяма енергия на тялото.

Предотвратява сърдечно-съдови заболявания

Ние не го казваме. Това се обяснява от проучването PREDIMED. Разследване, което анализира ефектите от средиземноморската диета върху превенцията на сърдечно-съдови събития при високорискова популация. Умерената консумация на екстра върджин зехтин в ястия като андалуски гаспачо помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Предвидени лекари са анализирали, че биоактивните съединения в гаспачо - и съдържанието му в EVOO - правят продукта здрав за сърцето.