Искате ли да погледнете ‘tipito’ на плажа това лято? Вече е късно. „Чудодейните диети не се правят, за да отслабнат, а за да печелят пари“

ежедневно

Операцията с бикини е камъкът, по който по това време на годината се спъват милиони хора по света. Предимно жени, но и мъже. Отново. Между един и три месеца наказание ще бъде очевидно недостатъчно през първия ден на плажа, когато тази дреха от ликра разкрива, с цялата си суровост, опустошенията на зимата от излишни калории и войнстващ заседнал начин на живот. След една седмица паели, бири и сладоледи, всички тези пролетни жертвоприношения вече ще се окажат напълно безполезни. И има голяма вероятност голяма част от следпразничната депресия през септември да е свързана с неумолимата преценка на мащаба: те не само няма да са запазили тежестта, която им е било толкова трудно да достигнат преди лятото, но те ще надхвърлят далеч стартовата цифра.

„Операцията с бикини ви напълнява“, казва Хуан Ревенга, диетолог-диетолог и автор на книгата „Отслабни, лъжи ме“. И тогава той уточнява: не е, че човек, който се подлага на диета с идеята да отслабне с няколко килограма преди лятото, е осъден да напълнее, но статистически по-голямата част от населението, възприело този навик, в крайна сметка в средносрочен план, спечелване на отслабналото и нещо друго.

Абсурдни диети на известните

Защо? Ревенга, който също е биолог и професор по здравни науки в университета в Сан Хорхе, уверява, че отскокът или йо-йо ефектът има научно обяснение: при много диети се губи вода или мускулна маса, така че намаляването на теглото е фиктивно. И не е нужно да имате огромни познания, за да го разберете. «Както казваше баба ми, това е да се премине от голямо изсушаване до голямо накисване: ограничението приканва към излишък. Човекът, който спазва диети, прекарва няколко седмици лош нрав, спира да яде нещата, които харесва и когато изпълни целта или премине срока, който е бил наложен, той излиза като бик бикове. Не за убиване, а за ядене и пиене, разбира се.

„Най-голямата грешка на операцията по бикини е, че тя цели да завърши за кратко време с проблем с наднормено тегло, причинен от навици от месеци или години“, казва колегата му Айтор Санчес. И ако отслабнем бързо, с лошо проектирани диети, с голям дефицит на енергия и протеини, вероятно не губим само мазнини, но и мускулна маса ». За да се избегне това, припомня авторът на блога Моята диета накуцва, важно е не само да се спазва здравословна диета, но паралелно да се извършват физически упражнения.

Повечето програми за отслабване се провалят, защото са проектирани да не продължават. Ключът към успеха, подчертават експертите, е „придържането към промяната“, тоест възможността да трансформираме начина си на живот по траен начин, въвеждайки спорт и прогонвайки излишната захар, рафинираните брашна и мазнини. „С изключение на лудите идеи, като ядене на кал, живот от въздуха или пояждане на сланина, всичко е по-добро от начина на хранене на безгрижното население“, настоява Ревенга. Най-лошата от диетите е по-добра, отколкото да бъдеш багел, издънки и запалени ядещи шоколад, пица и сладолед ».

Но, поставете диета, за предпочитане е да отидете на най-добрите, тези, които се подкрепят от науката, а не тези, които ни обещават впечатляващи резултати или ни казват това, което искаме да чуем, като например, че можете да отслабнете, като ядете всичко искате и без да мърдате от дивана. „Чудодейните диети не се правят, за да отслабнат, а за да печелят пари. Всички те казват, че са бързи, безопасни, ефективни и приятни, иронизира Ревенга. Това, което слагат на масата, не е наука, а маркетинг. И всички те, не забравяйте, използват забранени в Испания стратегии, като разпространяване на свидетелства за предполагаеми истории за успех, гарантиращи известна загуба на тегло или показващи типичните снимки преди и след.

Същото се случва и с упражненията. „Операцията с бикини е търговска стратегия. Хората в крайна сметка плащат за една година фитнес за два месеца, обяснява Джонатан Руиз, изследовател на Ramón y Cajal в спортните науки. Упражнението няма фризьорски ефект; Необходими са 3 или 4 месеца с адекватна доза по честота, вид дейност, продължителност и интензивност, така че физиологичните адаптации да са видими ».

Диети с наука

За Руиз, доктор по медицински науки от Института Каролинска в Стокхолм, „възможно е да влезете във форма за относително кратко време, стига човекът да е в ръцете на професионалист с опит и знания“.

Има и преки пътища, както обяснява Каролина Роеро, управител на Центъра за обучение на Body Global в Гранада, в който екип от специалисти по фитнес, спортна медицина и физиотерапия работят заедно, така че клиентът да изпълни целите си чрез диета, упражнения и, ако необходими, различни терапии. Биокостюмът е един от съюзниците му: 30-минутна сесия на активно упражнение с електростимулация е еквивалентна на 3 или 4 часа тренировка, тъй като „увеличава и оптимизира“ работата на основните мускулни групи, които остават активни през следващите 72 часа. Не всеки е готов да го носи и първите му видими ефекти върху тонизирането и стягането на тялото настъпват, в най-добрия случай, след месец.

Специалистът обаче предупреждава, че навикът за упражнения трябва да се придобие за цял живот. „Наскоро дойде клиент и когато подготвяхме нейната програма за обучение, тя ни призна, че има причастие на сина си след две седмици. „Какво да правя след две седмици?“, Помисли си Роеро. С дисциплина можете да отслабнете с 4 килограма за два месеца, но ако имате 20 излишъка, трябва да обмислите програма, отдалечена след повече от година. «Не е нужно да се обичате и да се грижите за себе си само преди лятото и след Коледа; трябва да се обичате и да се грижите за себе си през цялата година », предупреждава треньорът.

14 сантиметра. обща сума

Писателката и блогърката Ребека Рус е много ясна. «Тази година абсолютно отказвам да се жертвам, като ям безвкусни неща, изпотявам мастната капка в парка в моя квартал или инвестирам ипотеката си в процедури, които основно премахват само 14 сантиметра от контура ми. В цялото тяло! Вече направих всичко това през миналата година и предходната година, а другата и другата, която ходим, тъй като бях на 17 години и единственото нещо, което успях, беше да пристигна на плажа стресиран, безразличен, направен развалина и без пари в моите джобове », пише той във вашата страница на Джаред.

„Може би на 20 работи, но след 40 не става. За един месец не получавате това, което не сте постигнали през цялата година. И ако работи, прекарвате няколко седмици, жертвайки се и когато стигнете до плажа, изпивате пет бири и всичко е загубено “, предупреждава Рус този вестник. Тя съветва да се подготвите тези седмици преди плажа, да, но да се отпуснете и да се разкачите.