Знаете ли, че може да има 7 вида глад? Ние ви помагаме да ги идентифицирате, за да избегнете хранителни проблеми.
Йоланда Васкес Мазариего
Ян Чозен Бейс, педиатър от Харвард и автор на книгата „Внимателно хранене: Ръководство за преоткриване на здравословна и радостна връзка с храната“, идентифицира седем различни вида глад. Класификация, която може да ни помогне да предотвратим хранителни проблеми.
1. Яжте през очите. Зрението е мощен стимулант на апетита, привличат ни най-червените ябълки или най-ярките къпини.
две. Глад за миризми. Със сигурност не сте успели да устоите на изкушението да си купите хляб или кифлички, когато сутринта първо преминете през фурна. Нормално е, в древни времена обонянието ни е казвало къде е била храната и става по-остро, когато постим.
3. Глад за нови вкусове. Това се случва с нас, когато отидем в ориенталски ресторант и поръчаме различни ястия със сладки, солени, горчиви вкусове и т.н., не можем да спрем, въпреки че сме яли достатъчно. Дъвчете бавно, така че стомахът ви да има време да изпрати сигнала за ситост до мозъка. Или си поставете правило: само един сладък десерт на седмица.
4. Глад в стомаха. Това е физически глад, когато червата ни духат. Трябва да се научите да го разпознавате, за да разберете дали е истински глад и трябва ли да ядем или е лош навик, например, ако винаги сте изпивали чаша мляко с бисквитки преди лягане, дори ако сте приключили вечеря преди час, вие имате този навик и трябва да превъзпитате стомаха, така че той да не ви иска храната си по това време.
5. Клетъчен глад. Гладът, който изпитват живите същества, ни кара да търсим храна, за да оцелеем. Родени сме с вродена жажда за сладки храни за енергия или за солени храни, за да избегнем дехидратация. Ако тялото ви поиска нещо сладко или солено, то ви изпраща сигнал, че нещо липсва, проверете диетата, хидратацията, съня и тренировките.
6. Психичен глад. Когато прочетете, че тъмният шоколад е богат на антиоксиданти, рационализирате изследването, за да оправдаете „куката“ си с шоколад например. Това е силата на ума.