дроб

Повече от доказано е, че балансираната и разнообразна диета осигурява множество ползи за организма, в рамките на здравословен начин на живот. Сега за регенериране на черния дроб се смята, че има някои храни, които могат да бъдат особено добри.

Препоръчваме ви да включите в диетата си следните 8 храни, които предлагаме по-долу. да, именно, винаги умерено и след консултация със семейния лекар или диетолог.

1. Скилидка чесън на гладно

Според популярните вярвания, поради съдържанието на алицин, чесънът може да помогне за регенерирането на черния дроб. Поради тази причина има такива, които решават да вземат скилидка чесън като помощни средства, за да „оптимизират“ функционирането на този орган и по този начин да отслабнат по-лесно.

Тъй като неговият силен вкус не е приятен за много хора (и още по-малко лошият дъх, който остава, след като бъде изяден), за да го смекчите, можете да сдъвчете малко прясна мента.

2. Грейпфрут на ден

За съдържанието си на витамин С и антиоксиданти, Смята се, че яденето на грейпфрут на ден може да допринесе за здравето на черния дроб. Ето защо има хора, които казват, че би било силно препоръчително чаша прясно приготвен сок от грейпфрут никога да не липсва на закуска.

3. Кафе или зелен чай

По време на закуската си можете да редувате зелен чай * и кафе. Разбира се, винаги се грижете за вида подсладител, който добавяте. Не забравяйте, че не се препоръчва да добавяте захар или други подсладители.

И чайът, и кафето са настойки, които съдържат катехини и полифеноли, антиоксидантни вещества, които спомагат за регенерирането на черния дроб. Препоръчително е обаче да не се прекалява с тези напитки. В умерени количества се крие ключът към вашата полза.

* Зеленият чай не е препоръчителна напитка за всички. В някои случаи е противопоказано, затова се консултирайте с Вашия лекар, преди да го включвате редовно в диетата си.

4. Авокадо

Поради съдържанието на растителни мазнини, авокадото е много здравословна храна. Омега-3 мастните киселини обикновено са здравословни, не само черния дроб.

Освен това те стимулират производството на глутатион или глутатион, основният антиоксидант в клетките. Той участва в биотрансформацията на определени вещества в черния дроб. Това се случва, преди да станат част от жлъчката.

5. Елда или елда

Елдата или елдата е едно от най-хранителните зърнени храни. Той представлява естествен източник на енергия, както и протеини и незаменими за организма аминокиселини.

С елда можете да направите множество рецепти. Сред най-често срещаните са хлябът и десертите. Възползвайте се от него, за да регенерирате черния дроб по естествен път!

6. Артишокът

Артишокът е препоръчителен зеленчук за допълване на диетата. И според популярните вярвания, това би допринесло за правилното функциониране на черния дроб, но и на панкреаса, тъй като би оптимизирало процесите, свързани с храносмилането на мазнини.

7. Куркума

Куркумата е подправка, която поради съдържанието на куркумин, може да помогне за регенерирането на черния дроб и допринасят за цялостното здраве, когато се консумират редовно, в рамките на балансирана диета.

Може да се включи в ориз или ястие с постно месо. Бихме могли да го приемем и под формата на запарка, която бихме могли да подсладим с мед.

8. Лек с цвекло и стафиди за регенериране на черния дроб

Според популярните вярвания това лекарство може да допълни диетата и да допринесе за здравето на черния дроб.

Съставки

  • Сокът от 2 лимона.
  • 2 ½ чаши вода (600 ml).
  • ½ чаша стафиди (80 г).
  • 2 ½ чаши цвекло (375 г).

Подготовка

  • Оставете водата да заври.
  • Нарежете цвеклото на малки кубчета.
  • Когато заври, отстранете водата от огъня.
  • Добавете стафидите и цвеклото и покрийте тенджерата.
  • Оставете го да се охлади за 45 минути.
  • Поставете всичко в блендера и разбъркайте добре, докато получите хомогенен крем.
  • След изстискване на лимоните добавете сока към предишния препарат и разбъркайте малко.
  • Консумирайте умерено, в рамките на балансирана диета.

Ключът е да се поддържа балансирана диета

Балансираната, разнообразна диета, с ниско съдържание на наситени и транс-мазнини, добавена към редовната практика на физически упражнения и други добри навици в начина на живот, осигурява ползи за здравето на черния дроб и други органи и системи на тялото. Разбира се, би било повече от удобно да оставим настрана такива вредни навици като тютюнопушенето и алкохолизма.

  • Wadhawan, M., & Anand, A. C. (2016). Кафе и чернодробна болест. Списание за клинична и експериментална хепатология. https://doi.org/10.1016/j.jceh.2016.02.003
  • Imai, K., & Nakachi, K. (1995). Изследване на напречното сечение на ефектите от пиенето на зелен чай върху сърдечно-съдови и чернодробни заболявания. BMJ. https://doi.org/10.1136/bmj.310.6981.693
  • Madrigal-Santillán, E., Madrigal-Bujaidar, E., Álvarez-González, I., Sumaya-Martínez, M. T., Gutiérrez-Salinas, J., Bautista, M., ... Morales-González, J. A. (2014). Преглед на натурални продукти с хепатопротективен ефект. Световен вестник по гастроентерология. https://doi.org/10.3748/wjg.v20.i40.14787

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.