Заседналият начин на живот и лошите хранителни навици са двете основни причини за затлъстяването.
Наред с липсата на физически упражнения и липсата на почивка, лошите хранителни навици са една от най-честите причини за затлъстяване. Тези модели често се развиват в началото на живота, до голяма степен повлияни от родителите, и днес предизвикват голямо безпокойство поради забележимото нарастване на дела на децата и юношите с наднормено тегло.
В тази статия ще анализираме основните хранителни навици, които водят до наднормено тегло. Те са свързани основно с диспропорцията между погълнатата енергия и изразходваната енергия, както и с консумацията на продукти, които са очевидно вредни за тялото.
8 хранителни навика, които водят до затлъстяване
Информацията за това кои хранителни навици са нездравословни е от ключово значение за намаляване на теглото при затлъстяване, като по този начин предотвратява кръвоносните, метаболитните, социално-емоционалните и други проблеми.
Ясно е обаче, че познанието само по себе си не е достатъчно, но че ако човек се стреми да избегне прекомерното напълняване, са необходими мотивация, воля и алтернативни положителни навици.
1. Яжте нискокачествени или висококалорични закуски
Авторите на всички изследвания, които сме анализирали по време на процеса на изготвяне на тази статия, съвпадат, като посочват това един от хранителните навици, които най-много насърчават затлъстяването Това е консумацията на леки закуски с ниско хранително качество или висококалорични храни. Това много често се случва по време на гледане на телевизионно предаване или филм.
В тази категория намираме както сладки продукти, като бисквитки, пълни с изкуствени кремове, така и други подобни сладкиши, като солени; по този начин картофеният чипс се откроява, заедно със закуски със също толкова съмнително качество. Много хора ядат тези храни между храненията и вместо по-здравословни, като зеленчуци.
Ако обаче не искаме да направим такава драстична промяна, можем да ядем същите тези храни по здравословен начин. Например, ако харесваме пуканки, можем да продължим да ги ядем, само в този случай можем да купим царевицата и да я приготвим сами вкъщи.
В допълнение, през последните десетилетия постоянната поява на нови преработени продукти от този тип стана обичайна, което се поставя в контекста на консуматорството и превъзходството на рекламата.
2. Дефицит на плодове и зеленчуци
Растителните продукти са от съществено значение, ако искате да поддържате здравословни хранителни навици. Много хора обаче не са привлечени от зеленчуци и плодове, чиито хранителни вещества не са лесни за компенсиране чрез ядене на други видове храни. Недостигът на витамини и други съединения, присъстващи в тези храни, е сериозен проблем.
3. Избягвайте закуската
Според проучване на Triches and Giugliani (2005), пропускането на закуска е един от лошите хранителни навици, които най-често се свързват със затлъстяването. Според тези автори, много хора дори вярват, че това им помага да отслабнат тъй като предполага намаляване на приема на калории.
Последните проучвания обаче, както и препоръката на много диетолози, е, че ако нямате навика да закусвате или не сте гладни, не е нужно да закусвате. Но ако е направено, нека бъде по здравословен начин.
4. Консумация на сладки напитки и безалкохолни напитки
Според Тричес и Джулиани много хора със затлъстяване предпочитат пиене на газирани напитки и други богати на захар напитки вместо домашно приготвени сокове, мляко или настойки без захар, които са много по-хранителни и по-малко вредни за тялото.
5. Консумация на пържени храни
Друга от хранителните категории, които проучванията (Al-Rethaiaa et al., 2010) са свързани с прекомерното наддаване на тегло, са пържените храни, особено замразените продукти.
Начинът на приготвяне на храната оказва значително влияние върху нейната хранителна стойност, и е ясно, че пърженето им обикновено не е идеално, ако искаме да се грижим за здравето си чрез хранителни навици.
6. Хранене навън
Често, когато се храним навън, избираме по-малко здравословни храни, отколкото бихме използвали иначе. Ако трябва да се храним навън, даВинаги ще бъде много по-добре, ако вземем тупер с храната, която сами ще си приготвим.
Ако тази опция не може да бъде и трябва да хапнем в ресторант да или да, няма да изберем първия, който видим, но първо ще разгледаме менюто ви. От менюто трябва да изберете онези ястия, които имат по-малко добавки и преработени храни, така че да ядем най-сходните неща, които бихме имали у дома.
В този смисъл това е особено често бърза храна, която обикновено е лесна за ядене и практична когато нямаме много време, но чиято обичайна консумация представлява реална заплаха за функционирането на нашето тяло.
7. Не яжте със семейството
Al Rethaiaa и сътр. Посочват, че в университетските студенти, съставили извадката от тяхното проучване, има доказателства за връзка между честото хранене със семейството и поддържането на здравословно тегло.
Ние заключаваме, че това може да се дължи на по-голямата вероятност здравословна храна да се яде у дома че от това, както споменахме в предишния раздел.
8. Емоционално хранене
Понятието „емоционално хранене“ се отнася до поведения, от които се състои реагирайте на наличието на негативни емоции като тъга и безпокойство с консумацията на храна, като цяло нездравословни и преяждащи.
При жените често е свързано с менструация. Ако „преяждането“ или консумацията на лоша храна се случва само веднъж месечно, нищо не се случва, не трябва да се измъчваме. Но винаги трябва да даваме приоритет на здравословните закуски като плодове, сушени плодове, ядки.
Когато това поведение се превърне в модел, тези усещания дори се бъркат с глад или необходимост от ядене. Всъщност знаем, че тялото може частично да загуби способността да открива истинските сигнали за глад.
И накрая, тези навици са най-често срещаните, които водят до затлъстяване, но има много повече, които не трябва да забравяме. Много е важно да се опитаме да планираме седмичната диета, за да изградим здравословна диета и да знаем какво ядем, да се научим да четем етикети, така че да ни е по-лесно да пазаруваме и да не влезем в навика да ядем преработени храни.
Ако не разбираме как да следваме тези насоки, най-добре се консултирайте с квалифициран диетолог-диетолог.
Библиографски справки:
Al-Rethaiaa, A. S., Fahmy, A. E. & Al-Shwaiyat, N. M. (2010). Затлъстяване и хранителни навици сред студенти в Саудитска Арабия: изследване в напречно сечение. Списание за хранене, 9 (39).
Kuzbicka, K. & Rachon, D. (2013). Лошите хранителни навици като основна причина за затлъстяването сред децата. Детска ендокринология, диабет и метаболизъм, 19 (3): 106-10.
Triches, R. M. & Giugliani, E. R. J. (2005). Затлъстяване, хранителни навици и хранителни познания сред децата в училище. Ревиста де Сауде Публика, 39 (4).
Yahia, N., Achkar, A., Abdallah, A. & Rizk, S. (2008). Хранителни навици и затлъстяване сред ливанските студенти. Nutrition Journal, 7:32.
- Недостатъци, излишъци и лоши хранителни навици в диетите на испанците
- 10 здравословни хранителни навика за деца и възрастни
- 5 стъпки за овластяване на хората към лагер за здравословно хранене
- 10 добри навика за поддържане на теглото си - Диети за отслабване - Храна - Ръководство за деца
- 10 здравословни навика да се грижите за вашата диета през лятото CuidatePlus