йога

„Нека вашата храна да бъде вашето лекарство и вашето лекарство да бъде вашата храна“ Хипократ

Първата стъпка към здравословен живот

Аюрведична поговорка казва, че „когато диетата е лоша, лекарството не действа; но когато диетата е добра, лекарството не е необходимо "

Освен преподавател и практикуващ йога, аз съм и треньор по здравословни навици и експерт по естествено и цялостно хранене, което означава, че освен балансиране на жизнената ми енергия чрез асани (пози), пранаяма (вдишвания) и медитация, Грижа се за диетата си, като "бензина", който ми дава жизненост, яснота, красота и здраве на физическо, психическо и разбира се, духовно ниво.

Храните, които ядем, имат много по-голяма сила, отколкото си мислим. Те не само поддържат физическото ни тяло здраво, без болести, но също така осигуряват на нашата енергия и психични тела допълнителна енергия, способни дори да променят нашите емоционални състояния и духовно развитие.

„Йогинът трябва да се храни балансирано; ако не, дори ако придобиете яснота, няма да можете да успеете "

Шива Самхита

В допълнение към подобряването на физическия ви вид, видът на диетата, която ядете, ще бъде двигателят, който ви доближава или отдалечава всеки ден от всичко, което искате да постигнете.

Това е много мощен инструмент, който, добре използван, ще ви позволи да поддържате тяло и ум, в идеално състояние и на разположение, за да живеете живот с по-голяма пълнота, разширяване, щастие и неограничена откритост.

Здравословното хранене е идеалното допълнение за всеки, който иска да извлече повече от него във всички области, но особено при практикуващите йога, защото е жизненоважно важно. Те са много по-свързани със своето същество, имат по-голямо съзнание за себе си и за това колко е абсолютно необходимо да се постигне по-голямо състояние на баланс в тялото, ума и душата.

„Адекватната диета е най-важното нещо. Половината от болестите в страната се дължат на небалансирана диета. Няма загадки по отношение на диетата. Може да се научи много лесно. Разберете добре диетата и храненето. Можете да спестите много от медицински сметки. Можете да изградите здрава телесна конституция. Яжте умерено това, което знаете от опит, което се чувства добре за вас и е лесно смилаемо. Простата диета е най-добрата ”

Свами Шивананда

Какво е „добра“, балансирана или здравословна диета?

Това е много по-просто, отколкото изглежда. Здравословната диета е всичко, което се отдалечава от това, което се обработва, манипулира и не е живо. Толкова просто Това е всичко, което ви дава природата и което човекът е променил най-малко.

Все повече хранителни индустрии се възползват от нашите липса на време, за създаване на лабораторни продукти (аз ги наричам псевдо храни, защото приличат на храна, но не са, защото не подхранват; ще говорим за тях по-късно) пълни с химически компоненти, с които запълваме кухините в стомаха си, но които дори не подхранват клетъчното ниво или ни осигуряват жизнена енергия, а изкуствени. Следователно, ние натрупваме излишък от токсини, които като не се отделят, разболяват тялото ни, разболяват го и нарушават правилното функциониране на неговите функции.

Липсата на текущо време или по-скоро лошата ни организация на времето, често губеща се в разсейки, които не допринасят за нищо, ни кара да импровизираме храната си с пакетирани салати, тестени изделия, ориз и меса, готови за микро вълни за 2 минути или „ леки, без, био и 0'0 ”препарати, които, макар да изглеждат много здравословни отвън, са много далеч от естествените.

„В зеленчукопроизводителя или зеленчукопроизводителя има много повече живот, отколкото във всяко друго заведение“

Ева Йорда

Може да се объркате по въпросите за здравето и храненето, какво да ядете и какво да не ядете, защото никога преди, както днес, не сме имали толкова много информация под ръка и в същото време толкова много противоречия. Освен това, парадоксално, макар че в нашите супермаркети има по-голямо разнообразие от „храни“, повече лекарства и повече технологии, има значително увеличение както на физическите, така и на психичните заболявания. Но…

Какво причинява това увеличение?

Лично аз го виждам все повече сред учениците си. Един от най-големите негативни фактори за лошо здраве, прекомерна апатия, изтощение, липса на мотивация, болест и наднормено тегло е липсата на достоверна информация и безпристрастен (т.е. без търговски спонсори и за който ще говорим по-късно) и липсата на време, посветено на готвене и изготвяне на седмично меню.

Кухнята е най-добрата здравна лаборатория, която имаме, и аз съм убеден, че липсата на време, отделено за нея, оказва пряко влияние върху нашето здраве и външен вид.

Ако разпределихме ежедневните и седмичните си графици по-добре, бихме могли да подобрим много! Прекарваме повече време, за да наваксаме в социалните мрежи, отколкото да готвим. Инвестираме много време в нашите професии, в професионално развитие, но малко качествено време в личния си живот.

Разберете и включете това преразпределение на времето, е първата стъпка към здравословен живот. Повече време в кухнята, повече домашно приготвени ястия и по-добра храна и планиране на пазаруването е равно на наслаждаване на здраво тяло, ум и душа, защото здравословното хранене не е опция, а отговорност към себе си.

В следващата публикация ще открием кои храни да включим и кои да намалим или премахнем от нашата диета, защото здравето е много повече от отсъствието на болести: това е живот с енергия, ентусиазъм и щастие всеки ден.