Храни, които не могат да липсват в закуската на децата през първата година от живота им

С пристигането на въвеждането на твърди вещества, храненето на нашето мъниче е сложно и започваме да обмисляме как да разграничаваме храни, които преди, поради изключителността на кърменето, не са имали разлика. Един от най-притеснителните ни е закуската. Как е здравословната закуска за една година? Какви храни трябва да включите? Какво не може да липсва? Нека да видим всичко в детайли!

деца

Защо закуската е толкова важна за децата?

Закуската традиционно е известна като най-важното хранене за деня и, въпреки че това не трябва да се приема буквално, истината е, че тъй като храната, която прекъсва нощта бързо, тя трябва да бъде и здравословно и балансирано хранене.

Закуската ни позволява да възстановим енергийните нива на тялото, които са най-ниските нива след нощна почивка, а също и да попълним нивата на течности. В допълнение, с добра закуска ние гарантираме, че детето може от сутринта да поддържа адекватна физическа и интелектуална активност.

Няма магическа формула или идеална закуска, въпреки че някои храни, които са желателни в това хранене, могат да бъдат взети под внимание и освен това детето трябва да бъде насърчавано да закусва всеки ден, седейки тихо и в приятна обстановка ... телевизия.

Освен това закуската не трябва да е прекалено голяма, особено като се има предвид, че тези малки не могат да ядат големи количества.

Какво не може да липсва в закуската на дете на една година

Може да се предложи закуска, съставена от млечни продукти, които осигуряват калций и протеини; зърнени храни или хляб, съдържащи сложни въглехидрати и фибри; и малко плодове - по-добре цели, вместо изцедени, за да осигурят витамини и минерали.

Индустриалните сладкиши трябва да се избягват, а домашните сладкиши, зърнените храни за закуска и нарязан хляб трябва да се контролират поради високите им количества прости захари и транс-мазнини.

- Въглехидрати
За да получим добър енергиен прием, трябва да осигурим дълговерижни въглехидрати. Веригите на тези въглехидрати се разкъсват с храносмилането, като бавно освобождават глюкоза в кръвта и осигуряват непрекъснато и постоянно подаване на глюкоза до клетките, така че енергията да е по-трайна.

Освен това те осигуряват фибри, необходими за правилното функциониране на стомашно-чревния тракт. В този раздел можете да включите пълнозърнести храни (пълнозърнести люспи, мюсли или овесени ядки каша са добра алтернатива, стига да нямат добавена захар) тост или пълнозърнести рула.

- Протеин
По-добре, ако те са с висока биологична стойност, като животински протеини, включително храни като шунка или яйца. Ядките и семената осигуряват по-нискокачествени протеини, но приносът им на незаменими мастни киселини, мастноразтворими витамини и минерали, като цинк или магнезий, засилват привлекателността им.

- Витамини и минерали
Сезонните плодове, изядени на цели парчета, са идеалният избор. Предоставяйки фибри, детето също вероятно ще се чувства сито, без да яде твърде много, нещо, което трябва да уважаваме. Това, че детето се научава, когато започва с допълнително хранене, да разпознава признаците на ситост на собственото си тяло е от жизненоважно значение.

- Калций и витамин D
Тези микроелементи са от съществено значение за растежа и на тази възраст растежът все още е бърз. Млякото и млечните продукти съдържат идеалната комбинация, така че калцият да се усвоява максимално, така че млякото или сиренето не трябва да липсват в диетата на детето.

Киселите млека също имат допълнителна полза, тъй като осигуряват млечни бактерии, способни да балансират и подобряват чревната микрофлора, ключов елемент на имунната система. Ако обаче детето продължава да има кърма - или адаптирано мляко - като основа на диетата си, значението на включването на мляко или млечни продукти на закуска е много по-малко.

Оригинални идеи за здравословна закуска за бебета и деца

Въпреки това, трябва да се помни, че здравословната закуска не трябва да е тази, която познаваме по традиционния начин, но можем да изберем други възможности за нашите деца, в зависимост от техните дъвчещи умения:

- Остатъци от предния ден като пица, картофен омлет или парче пиле и малко ягоди

- Намазан сандвич със сирене или Бургос и ябълка или банан

- Македония с ягоди, малини и парченца манго и тост с масло

- Пълнозърнести храни и ягоди с натурално кисело мляко

- Пълнозърнести храни с ядки и кисело мляко

- Пшеничен препечен хляб с домат и зехтин и чаша мляко

- Шунка и сирене или френски омлет сандвич и парче плод

- Плодово смути с мляко или кисело мляко и препечен хляб