Има много митове за сока. Здравословно ли е изцеждането на сокове? Здравословни ли са натуралните сокове? Помагат ли ви да отслабнете? Ако искате да знаете отговорите на всички тези въпроси, вие сте на правилното място! Ето 8 мита за сокоизстискване, в които трябва да спрете да вярвате:

мита

Мит # 1. Ананасовият сок е супер ефективен за отслабване

Истината е, че:

а) Ананасите съдържат бромелаин, ензим, намиращ се в някои растения. Много хора вярват, че бромелаинът оказва известно влияние върху метаболизма на мазнините, но ензимът се намира в сърцевината на плода, който се намира в стъблото, което не се яде.

б) Бромелаинът разгражда само протеините (което е полезно за храносмилането), но не и мазнините. Бромелаинът е безполезен за отслабване.

в) Пиенето на сок от ананас не е полезно за отслабване. Пресният сок от ананас обаче подобрява паметта, облекчава отока и прочиства кръвоносните съдове. Наслаждавай се!

Мит # 2. Чаша сок е по-добра от килограм плодове или зеленчуци

Истината е, че:

а) Пресните сокове осигуряват на тялото ви ценни хранителни вещества по начин, който улеснява усвояването им.

б) Плодовете и зеленчуците съдържат много фибри, които прочистват тялото и го карат да работи по-добре. Ценните фибри остават в сока, след като сте го направили. С други думи, трябва да ядете достатъчно зеленчуци и плодове в допълнение към пиенето на сок.

Мит # 3. Купеният от магазина сок е равен на натуралния сок по своите ценни свойства

Истината е, че:

а) Ензимите и чистата органична вода, които се съдържат само в пресни зеленчуци и плодове, са безценни за човешкото тяло.

б) Консервираните сокове (домашно приготвени или закупени в магазина) се обработват термично и съдържат изкуствени консерванти, които премахват ценни ензими и различни хранителни вещества; органичната вода става неорганична, тоест става обикновена чешмяна вода.

Мит # 4. Натуралните сокове ще ви помогнат да отслабнете

Истината е, че:

а) Пресните сокове съдържат много фруктоза. Ако консумирате натурални сокове в излишък, всъщност ще напълнеете.

б) Ако искате да отслабнете, не пийте много плодови сокове, особено гроздов сок (100 мл съдържа 29 грама захар).

Мит # 5. Нектарът е същото като сока

Истината е, че:

а) Нектарът се приготвя със сок, вода или захарен сироп.

б) Нектарът се прави от праскови, банани, манго и други плодове, които не са много сочни.

Мит # 6. Сокът утолява жаждата

Истината е, че:

а) Само водата може напълно да утоли жаждата.

б) Стомахът ни възприема соковете като храна, тъй като те съдържат хранителни вещества, витамини, захари и калории. Правилото е просто: пием вода, ядем сок.

Мит # 7. Пресните сокове могат да се съхраняват в хладилник за дълго време

Истината е, че:

а) Въздухът, слънчевата светлина и продължителното съхранение премахват различни витамини (витамини А, С, Е, В2, В4, В12).

б) Трябва да пиете соковете веднага след като ги приготвите, в противен случай те са безполезни. Също така соковете, които се съхраняват дълго време в хладилника, променят цвета си и губят вкуса си. Пресните сокове могат да се съхраняват максимум от 1 до 2 часа.

Мит 8. Чаша пресен сок може да бъде добро начало на деня ви

Истината е, че:

а) Диетолозите и гастроентеролозите не препоръчват да се пият сокове на гладно. Киселините в някои сокове (особено тези, които са цитрусови) могат да причинят много стомашни проблеми с течение на времето. Това е доста лошо за тези хора, които страдат от гастрит, язва, панкреатит и други стомашно-чревни заболявания.

б) Лекарите казват, че е добре да пиете някои зеленчукови сокове на гладно, като моркови, бяло зеле и картофени сокове.

Колко важно беше да знаем истината за тези митове, на която всички вярвахме! Тогава е време да ги вземем предвид и да пием плодови сокове, имайки предвид истинските им ползи за нашето здраве!

Важно е да се изясни, че цялата информация, съдържаща се в Perfecto Gurú, е само с информационна цел и че в нито един момент не трябва да се разглежда като професионален медицински съвет, диагностика или лечение. Никога не спирайте да търсите медицински съвети, игнорирайте медицински съвети или отлагайте да търсите медицинска помощ за нещо, което сте прочели на този сайт.