Често дори не спираме да мислим какво и как да ядем, когато е горещо горещо. Резултатът в тези случаи обикновено е разочароващ: или желанието да се движите след тежък обяд изчезва, или може би напълно ненужни гънки в крайна сметка се появяват в кръста. Но това може да се избегне по прост начин, който ще ви накара да се чувствате енергични и активни през целия ден. .

горещи

Светлата страна е подготвил за вас поредица от полезни съвети за организиране на вашата диета през лятото, когато температурата на улицата надвишава 30 ° C. Например, знаете ли, че преди да отидете на плаж, се препоръчва да изядете чиния с ориз? Продължавайте да четете и разберете още интересни неща!

1. Преместете рутинната си храна и преразпределете консумираните калории

Когато живакът отбелязва температури над 30 ° C на термометъра, диетолозите съветват да преместите основните ястия в по-хладното време на деня. По този начин за закуска е най-добре да ставате в 7 сутринта. Трябва да обядвате около 11: 00-11: 30 и се препоръчва да вечеряте след 18:00. Ако имате нужда от повече храна, можете да закусите около 21:00 часа.

Най-калоричното хранене трябва да бъде закуската (35% от всичко, планирано за деня): това ще ви даде достатъчно енергия, за да се справите с горещия ден. За обяд и вечеря се препоръчва да се консумират 25% от общия дневен обем храна, а 15% е най-добре запазено за следобедна закуска.

2. Освежете тялото си с топли напитки

Да, да, прочетохте го перфектно. В разгара е най-добре да следвате примера на хората от Китай и Централна Азия, които пият по няколко чаши горещ чай на ден. Няма значение дали е черен или зелен. Потта, която би причинила това, ще започне активно да се изпарява от повърхността на кожата, за да почувстваме повече от желаната свежест.

Освен това, за да утолите жаждата си, можете да прибегнете до билкови чайове, негазирана минерална вода, неподсладен компот и вода с горски плодове.

3. Яжте картофи, банани и сусам.

В жегата сърцата и кръвоносните ни съдове работят по-усилено. За да ги развеселите, трябва да ядете храни с високо съдържание на калий. Първото място заема картофите. Добро ястие могат да бъдат картофи с пресни зеленчуци (копър, лук и други подобни).

Голямо количество калий (в допълнение към калция, магнезия и много витамини, от които тялото ни се нуждае) се съдържа в бананите, сусам, броколи и спанак.

4. Заместете млечните продукти с месо

Когато консумираме месни продукти, ние увеличаваме метаболизма си с приблизително 40%. И ако през студения сезон, който ни помага да се загреем, когато температурата е висока, това причинява само интензивно изпотяване, загуба на калории, обща слабост и умора.

Ето защо, когато топлината удари, най-добре е да замените месото с ферментирали млечни продукти или сирена. Те съдържат аминокиселините, необходими за нашето тяло, флуор, калций и калий. Друг много добър източник на протеин за горещо време могат да бъдат пилешките яйца (само че е важно да сте сигурни, че са пресни и се съхраняват според всички правила).

5. Насладете се на чиния с ориз, преди да отидете на плаж

Оризът и зърнените храни са висококалорични продукти, богати на бавни въглехидрати. Те се усвояват много бавно, така че след тази закуска се радваме да се чувстваме сити за дълъг период от деня. Това е особено важно през лятото, когато има голяма почивка между обяд и вечеря. Ориз, овесени ядки или други зърнени закуски ще ви дадат сила и енергия, необходими за плажни дейности: от плуване в морето до различни игри на открито.

Освен това зърнените храни съдържат всякакви витамини и микроелементи, а елдата (елда) съдържа и калий, който е много полезен за сърцето ни.

6. Ограничете консумацията на сладолед и напитки с лед

Топлината ви кани да ядете сладолед или да пиете много студена вода. Логиката е обобщена просто: нещо хладно прониква в тялото, за да се освежим веднага. Реалността обаче се оказва съвсем различна.

Сладоледът, както всяка сладка храна, повишава вискозитета на кръвта, усвоява се дълго време, а съдържащите се в него захари и добавки само увеличават жаждата. Опасността се забелязва и при ледената вода и ледените напитки: охлажда хранопровода и трахеята, понижавайки защитните сили. Ето защо случаи като „Пих студена вода и гърлото ми започна да ме боли“ са толкова чести. И това в крайна сметка само разваля празниците!

7. Изключва храни с високо съдържание на йод и всички хранителни стимуланти

Лекарите не препоръчват да се консумират водорасли през лятото или да се използва йодирана сол при приготвянето на ястия. Това е така, защото с топлината йодът забавя процесите на разлагане на храната. Крайният резултат е не друго, а тежест в стомаха.

При тези ограничения намираме и всички биологично активни добавки като женшен или лимонена трева и други подобни. Те са способни да повишат телесната температура. Същото се случва и с кафето: в жегата тази напитка няма да ви активира, а, напротив, ще отнеме ценна сила, освен че ще натовари допълнително сърцето ви.

8. Добавете лимонов сок или нейодирана сол към водата

През лятото много от нас страдат от отоци, затова се опитваме да пием по-малко течности. За съжаление, това не е решение за такава ситуация: с горещината не бива да утолявате жаждата си при никакви обстоятелства. Винаги е най-добре да установите правилна рутина, когато пиете.

Препоръчителното дневно количество консумация на вода се състои от 30 ml на килограм телесно тегло. В същото време всички сладки газирани напитки, както и пакетираните сокове, не се считат за вода: тези течности само допълнително натоварват отслабеното от топлината тяло, увеличавайки жаждата. Трябва да пиете качествена вода, за предпочитане с малко лимонов сок. С увеличаване на изпотяването към питейната вода може да се добави малко нейодирана сол: този съвет се прилага на практика от много опитни екскурзии при дълги разходки.

А вие, как се справяте с гореща вълна? Може би имате специално ястие за лятото, което намирате за супер полезно и искате да споделите с нас? Кажете ни в раздела за коментари.