Винаги съм харесвал бургери, особено пилешкия. Популярната култура асоциира това ястие директно с хиперкалоричен и мазен продукт. И в известен смисъл е така, тъй като трябва само да отидете на място за бързо хранене, за да го проверите. Въпреки че имате и много други начини да приготвите качествени рецепти за хамбургери, като бургерът с пиле и спанак, направен от качествено пиле, или дори можете да направите обрат и да рискувате с бургер с леща, направен по същия начин. класическият, така че вегетарианците или малките в къщата да не останат, без да го опитат.
Ето защо ви показвам тази алтернатива, която се състои в приготвянето на ваши собствени домашни бургери с настъргано пилешко месо, предварително отстранени костта и кожата, за да направите това обрат и ако имате време, можете дори да приготвите собствената си майонеза домашна. Също така ви оставям пример в края, хамбургер, монтиран по мой вкус. Хубавото на това ястие е, че като има основата, тоест хляба и месото, останалото тече по въображението на всеки един. По този начин имаме по-нискокалорично ястие от оригинала и в същото време няма да спрем да се лишаваме от него.
Съставки за нискокалоричен пилешки бургер за 4 души
- Пилешко бедро - 600 грама
- Чесън - 1 скилидка
- Магданоз
- Брашно
- Бург за хамбургер - 4 кифлички
- Топене на сирене - 4 филийки
- Туршии - 8 единици
- Дехидратиран лук - 50 грама
- Варени яйца - 2 единици
Как да приготвим нискокалоричната рецепта за пилешки бургер
- Поискахме от нашия пилефер 600 гр. бедро, отстранете костта, отстранете кожата и я смилайте. Ще получим достатъчно количество, за да направим четири пилешки филета възможно най-постни. Добавете смления чесън и щипка магданоз.
- Ние правим филетата с желания размер. В този случай тя е тънка, така че добавянето на останалите съставки няма да доведе до прекалено натоварен бургер. След това ги разбиваме в брашно и се уверяваме, че са добре притиснати. При пърженето им съм избрал да ги пека на скара, без капка масло.
- Точката, която даваме на пилето, ще бъде любимата на всяка вечеря, но ви съветвам да не ги правите твърде много, за да не е сухо пилето. Както ще видите на снимката, като ги направите дотам, че са много сочни.
- Хамбургерите признават много съставки. Първото нещо, което направих, е да препеча малко вътрешността на всеки кок, за да избегна омекване със соса от филето. От едната страна съм намазал майонеза, а върху нея дехидратираният лук, така че да се придържа, също и туршията.
- На другия хляб съм сложил филийката сирене, пилешкото филе и след това няколко филийки варено яйце. Преди да добавя кетчупа, обикновено загрявам хляба, съдържащ месото, за няколко секунди в микровълновата, така че сиренето да се разтопи.
Бележки и съвети
За хляба ви съветвам да използвате малко по-широк от обикновено, особено ако сте от тези, които обичат да добавят много съставки. По този начин ще избегнем отчасти неприятната ситуация да ядем хамбургера и да виждаме как всеки път, когато го натискаме, се борим, за да предотвратим преливането на соса отстрани.
Както можете да видите, още един вариант на многото модели хамбургери, които могат да бъдат направени, проста, но много богата рецепта за всички любители на това ястие. Надявам се че го харесваш!
Ако това ви хареса Нискокалорична рецепта за пилешки бургер Съветваме ви да не пропускате повече пилешки рецепти и не забравяйте Следвайте ни в Youtube, където имаме повече от 1000 безплатни видеоклипа за вас. НАТИСНИ ТУК.