През последните десетилетия хората търсят все повече решения за поддържане на форма и с увеличаването на броя на фитнес залите, някои продукти станаха по-популярни и присъстват в ежедневието на много хора.

какво

Фъстъченото масло е продукт, който вече се използва широко в Съединените щати, но става популярен в Бразилия въз основа на безбройните му свойства.

Научете за 8 предимства на фъстъченото масло по-долу, открийте за какво е предназначена тази храна и разберете как да се храните и как да използвате този продукт всеки ден.

Съдържание:

Какво е фъстъчено масло?

Фъстъчената паста, наричана още фъстъчено масло, е много известен и широко използван продукт в Съединените щати и се използва главно от практикуващи физически дейности.

Първият патент за фъстъчено масло е заявен от д-р Джон Харви Келог на 4 ноември 1895 г. Фъстъченото масло първоначално се консумира от заможни хора, тъй като се счита за елегантна храна.

С течение на времето фъстъченото масло стана популярно и стана част от храната на много хора, главно деца, които носят своите фъстъчено масло и желе закуски в училище. В Бразилия фъстъченото масло стана известно със своите предимства за тези, които искат да качат мускулна маса и за тези, които се нуждаят от повече енергия в определени дейности.

Днес тази храна се счита за напълно пълноценна и много проучвания показват, че ползите от фъстъченото масло са безброй, като помагат за подобряването на различни аспекти на здравето, а също така помагат в контрола на теглото.

Вижте по-долу 8 ползи от фъстъчено масло и научете повече за този продукт:

Вижте също:

1. Помага за предотвратяване на различни заболявания

Фъстъченото масло е богато на различни хранителни вещества, които могат да помогнат за подобряване на различни аспекти на здравето. Тази храна съдържа много витамини и минерали, включително витамин Е, който е мощен антиоксидант и това помага в борбата срещу свободните радикали, като се избягва преждевременното стареене и също така се предотвратяват различни хронични и дегенеративни заболявания.

Освен това, благодарение на антиоксидантното си действие, витамин Е помага да се защитят телесните мазнини срещу окисляване, което е важно за много аспекти на здравето, включително защитата на клетките чрез плазмената мембрана, допринасяйки за правилното функциониране на всички функции на тялото.

Всяка 2 супена лъжица порция фъстъчено масло (приблизително 30 g) съдържа около 3 mg витамин Е, задоволявайки повече от 20% от препоръчителната дневна нужда от този витамин.

2. Подобрява здравето на костите

Фъстъченото масло е богато на магнезий, минерал, който е от съществено значение за изграждането на костите, главно в детска и юношеска възраст, като помага да се поддържа плътността на костите. кости което е важно да се гарантира качеството на живот във фазата на възрастни, а също и при възрастните хора. Костната тъкан изпълнява функцията на подкрепа и защита на тялото, състояща се от колагенови влакна и кръвоносни съдове, в допълнение към много минерали.

Всяка 2 супена лъжица порция фъстъчено масло (приблизително 30 g) съдържа около 50 mg магнезий, задоволявайки повече от 17% от препоръчителната дневна нужда от този минерал.

3. Помага за мускулната функция

Сред другите предимства на фъстъченото масло е подобряването на мускулната функция. Тази храна е богата на калий, един от най-важните минерали за организма, имащ много функции в метаболизма. Този минерал е от съществено значение за правилното функциониране на мускулите, действайки в процесите на свиване и отпускане, избягвайки умора, спазми и болка.

Освен това калият участва в синтеза на протеини, като също помага за възстановяването и растежа на мускулните влакна.

Това е една от големите причини фъстъченото масло да се използва много в диетата от културисти и спортисти. Тази храна съдържа 252mg калий за всяка порция от 2 супени лъжици (30g продукт), задоволявайки повече от 15% от дневната нужда от този минерал.

4. Предотвратява развитието на диабет

Изследванията показват, че консумацията на фъстъчено масло може да помогне за намаляване на рисковете от безброй заболявания, включително диабет, сърдечни заболявания и други хронични заболявания. Проучване, публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация, установява, че консумирането на порции от 2 супени лъжици поне пет дни в седмицата може да намали риска от развитие на диабет с близо 30%.

5. Помага за укрепване на имунната система

Едно от големите предимства на фъстъченото масло е да спомогне за укрепването на имунната система. Тази храна съдържа витамин В6, който е основен витамин за подпомагане на организма в борбата с инфекциите и различни други заболявания, участващи в имунната система. Всяка порция от 2 супени лъжици фъстъчено масло (30 g продукт) съдържа приблизително 0,2 mg витамин B6, отговарящ на повече от 10% от препоръчителните дневни нужди от този витамин.

6. Помага за контрол на апетита и насърчава загубата на тегло

Фъстъченото масло е храна, която очевидно не изглежда добра за тези, които търсят намалете теглото, Но за разлика от това, което много хора си представят, тази храна е богата на хранителни вещества като фибри и протеини, които са от съществено значение за контролиране на апетита, намаляване на дневния прием на калории и също така насърчаване на загуба на тегло.

Всяка 2 супена лъжица порция фъстъчено масло (30 g продукт) съдържа приблизително 3 g фибри и 7,2 g протеин. Въпреки че помага да се контролира апетита, тази храна трябва да се яде умерено, тъй като всяка порция от 2 супени лъжици съдържа около 200 калории.

7. Отличен източник на енергия

Фъстъченото масло е чудесен източник на енергия, тъй като освен висококалорично (с 200 калории на 2 супени лъжици), то е богато и на здравословни мазнини и въглехидрати. Тази храна съдържа 10g полиненаситени мазнини на 2 супени лъжици, задоволявайки повече от 30% от препоръчителните дневни нужди от това хранително вещество.

Въз основа на това има безброй ползи от фъстъчено масло за тези, които се занимават с физическа активност, главно за тези, които искат да качат мускулна маса, за спортисти и за хора, които се нуждаят от по-големи количества енергия през целия ден.

8. Предотвратява образуването на камъни в жлъчния мехур

Камъните в жлъчния мехур, наричан още камък в жлъчката, се появяват като функция от отлагането на твърд материал в жлъчния мехур, предимно кристали на холестерола. В две проучвания хората, които ядат пет или повече порции фъстъци или дървесни ядки на седмица, имат 25% до 30% по-нисък риск от развитие на камъни в жлъчката, отколкото хората, които рядко ядат фъстъци или ядки.

Как да се храним и как да си направим фъстъчено масло?

Фъстъченото масло е лесен продукт за използване във всяко хранене ежедневно. Обикновено тази храна се добавя в сандвичи, салати и може да се използва и в сладки храни като сладкиши и десерти.

Идеалното е да се консумират 2 супени лъжици на ден, приблизително 30 г храна, което е достатъчно, за да донесе много от ползите за здравето на фъстъченото масло. Това количество може да варира в зависимост от всеки човек и може да се използва в по-големи количества от спортисти, например главно практикуващи бодибилдинг.

Вижте по-долу някои рецепти с фъстъчено масло:

1. Крем от фъстъчено масло

Състав:

  • ½ кг фъстъци без черупка и без кожа, печени;
  • 1 ½ чаши захарен чай;
  • Фъстъчено масло (или друго растително масло);
  • 1 чаена лъжичка сол.

подготовка:

Поставете фъстъците в кухненски робот или блендер, като пасирате, докато получите хомогенни трици. Добавете солта, половината захар и 3 супени лъжици фъстъчено масло. Смесете отново с пасатора, докато се смеси добре. Добавете останалата захар, разбъркайте с лъжица. Добавете достатъчно фъстъчено масло, за да може блендерът да движи бавно цялата смес, но без да оставя сместа твърде мазна. Поставете в буркан с капак и го оставете да почине в хладилника за 24 часа преди консумация.

2. Леко фъстъчено масло

Състав:

  • 1 чаша печени фъстъци, без кожа и без сол;
  • 1 чаена лъжичка подсладител на прах;
  • растително масло;

подготовка:

Поставете фъстъците върху лист за печене и печете на ниско ниво за около 5 минути. След това разбийте в блендера или процесора, като добавите малко масло, само за да стане гладко. Добавете подсладителя. Разбъркайте отново и поставете в покрит буркан. Консумирайте през следващите няколко дни.

Завършеност

Фъстъченото масло се използва широко в САЩ и през последните години стана много популярно в Бразилия. Има много ползи от фъстъченото масло, което помага за подобряване на различни аспекти на здравето, насърчава укрепването на имунната система, помага за здравето на костите, подобрява мускулната функция, предотвратява много сърдечни заболявания и диабет, предотвратява образуването на камъни в жлъчния мехур а също така помага при отслабване.