1 ILSI EUROPE CONCISE MONOGRAPH SERIES Предложение за научна основа на претенциите Потребление на функционалния хранителен компонент Маркери на излагане на хранителния компонент Маркери на целевата функция/биологичен отговор Подобряване на целевата функция ИСКОВЕ ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА ФУНКЦИЯТА Междинни критерийни маркери за оценка Намаляване на риск от заболяване ИСКОВЕ ЗА ЗАБОЛЯВАНЕ РИСК НАМАЛЕНИЕ КОНЦЕПЦИИ НА ФУНКЦИОНАЛНИ ХРАНИ

безплатно

3 КОНЦЕПЦИИ НА ФУНКЦИОНАЛНИ ХРАНИ от Маргарет Ашуел ILSI Европа

5 СЪДЪРЖАНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ ВЪВЕДЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛНИ ХРАНИ И ЗДРАВЕ КАК ПОТРЕБИТЕЛЪТ НАМЕРИ ЗА ЗДРАВНИТЕ ПОЛЗИ ОТ ФУНКЦИОНАЛНИТЕ ХРАНИ? КАК ТРЯБВА ДА БЪДАТ ОСНОВАНИ И ОДОБРЕНИ ИСКОВЕ? НЯКОИ ПРИМЕРИ НА ТЕХНОЛОГИЯТА НА ФУНКЦИОНАЛНИТЕ ХРАНИТЕЛНИ КОМПОНЕНТИ ПРИ РАЗВИТИЕТО НА ФУНКЦИОНАЛНИ ХРАНИ БЪДЕЩИ ПЕРСПЕКТИВИ РЕЧНИК ДРУГИ ЧЕТЕНИЯ