Ако искате да подобрите когнитивното си функциониране, тези храни ще бъдат ключови поради тяхната хранителна стойност за мозъка.

които

Развитието на мозъка е изключително сложен процес, главно защото този орган е отговорен за приемането на сигнали от различни органи, които са интегрирани, за да излъчат отговор, като по този начин осигуряват контролните функции на тялото. Той също така отговаря за мисленето, паметта, емоциите и езика; следователно той консумира повече от 20% от общата енергия на тялото.

Въз основа на горното, от съществено значение е здравословното хранене, тъй като това ще повлияе на ефективната активност и енергия на мозъка, паметта и способността за концентрация, настроението и дори риска от поява на дегенеративни заболявания на нервната система.

Най-общо казано, глюкозата от храната функционира като гориво за мозъка, но въглехидратите, протеините и липидите участват активно в образуването и ефективността както на невротрансмитерите, така и на невроните. Някои храни, които подхранват мозъка и полза от нервната активност:

Овесена каша: Богат на витамин В1. Борба с интелектуалната умора, нервност и стрес

Риба: Богат на омега 3, калций, калий и желязо. Той благоприятства потока на мозъчна информация и следователно добра памет

Яйце: Богат на протеини. Насърчава изпращането на мозъчни сигнали и предотвратява невроналната дегенерация

Ягоди: Богат на антиоксиданти. Стимулира паметта и насърчава оцеляването на невроните

Орехи: Омега-3 и омега 6 мастни киселини, витамин В6, витамин Е и калий. Те са чудесни храни за мозъка и подобряват интелектуалните показатели.

Бадеми: Богат на калий, желязо, калций, витамин Е и комплекс В. Действа като антидепресант.

Домат. Богат на антиоксиданти. Предотвратява невродегенеративни заболявания.

Авокадо. Богат на магнезий, витамин Е, комплекс В, мононенаситени мастни киселини. Те контролират притока на кръв и предотвратяват невродегенеративни заболявания

Въпреки това, както има дълъг списък на здравословни храни за мозъка, има и храни, които са вредни за мозъчната дейност:

- Тези, богати на въглехидрати: Той генерира промени в глюкозата. Те произвеждат прекомерна хиперактивност и нервност (напр. Безалкохолни напитки и сокове, сладкиши, бисквитки, сладкиши и др.)

- Тези, богати на наситени и транс-мазнини: Те повишават нивата на холестерола и генерират промени в съдовото здраве. Те имат вредно въздействие върху паметта и ученето (маргарини, колбаси, пържени храни, индустриализирани храни и др.)

- Алкохол: Той генерира влошаване на нервната система, загуба на концентрация, емоционална нестабилност, загуба на невронни връзки

Накрая, важно е да се храните балансирано разделено на пет пъти хранене, като се избягва гладуването, доколкото е възможно, за най-добро представяне на мозъка. Също така е необходимо да се извършва физическа активност, която благоприятства клетъчната оксигенация, да спи достатъчно време и да консумира много вода, тъй като дехидратацията влияе върху способността за концентрация и физическата работоспособност. Препоръката е да пием поне литър и половина вода на ден, дори и да не сме жадни.

Интересувате ли се от подобряване на вашата диета и тази на другите? Направете вашата храна най-доброто лекарство, като изучавате кариера в храненето. Опознайте нашия образователен план!