Наричат го „аминокиселината на добрия хумор“. Дефицитът от същия може да доведе до ниско настроение, липса на енергия и като цяло до "синдром на разпад".
Изобилно в яйца, амарант, мляко, пълнозърнести храни, шоколад, овес, фурми, сусам, нахут, слънчогледови семки, тиквени семки, фъстъци, банани, тиква и спирулина.
Препоръчвате ли някаква рецепта?
Оставяме ви това: салата от аспержи и бадем.
Състав:
• 4 аспержи
• 2 сърца от артишок
• ¼ звънец
• 1 средна маруля, измита и дезинфекцирана
• Винегрет от копър
• Накълцани и ситно нарязани бадеми и орехи за поръсване и украса
Разработване
- 1. Артишок и аспержи на пара.
- 2. Поставете легло от маруля в купа за салата и поставете аспержите и вече полуготовите сърца. Съвет: опитайте се да избягвате преваряването, за да не загубят свойствата си.
- 3. Сложете чушките отгоре и се облечете с винегрета
- 4. И накрая ... поръсете накълцани орехи и бадеми. Да се насладиш!