Русия е огромна държава, повтаряме, огромна. Има такова разнообразие от етноси, истории, култури и традиции, че е трудно да си представим. Въпреки това има ястия, които обикновено се ядат навсякъде. Поради тази причина всеки пътник е длъжен да опита един от тях. Тук сме подбрали 9 топли ястия, които са най-типичните за Русия.

1. Супа

Супата е едно от най-важните ястия в традиционната руска кухня. Всъщност по време на обяд първото ястие винаги е супа, ако не ядете супа, нямате първото. Има много видове супи, приготвени с месо, риба или зеленчуци.

Борш Това е най-известната супа в чужбина. Прави се с цвекло, така че има червено-лилав цвят. Също така съдържа месо, картофи и други зеленчуци и обикновено се сервира с него сметана (заквасена сметана) като много други ястия в Русия.

горещи

Щи Това е друга често срещана гореща супа, която се прави от зеле. Щи е традиционна руска супа, известна от 9 век. Основните му компоненти са първоначално кисело зеле (зеле, ферментирало в подсолена вода), месо и подправки. Традиционно shchi се яде с ръжен хляб.

Uja е супата, приготвена с различни видове риба в бистър бульон.

2. Пелмени

Те са кнедли, обикновено пълнени с кайма, смесена с лук. Пелмени могат да се сервират самостоятелно, със сметана и копър или масло. Това е като домашно приготвена предварително приготвена храна. Руснаците обикновено ги правят без готвене и замразяват до момента, в който имате нужда от тях. Това ястие от сибирски произход определено е едно от любимите ястия в Русия и в чужбина.!