Това съдържание е само за абонати. За да получите достъп до това и цялото съдържание на ElNuevoHerald.com, абонирайте се или влезте.

ползи

Благодаря ви, че прочетохте! За да се насладите на тази статия и повече, абонирайте се или влезте.

Неограничен цифров достъп

$ 12,99 след първия месец, анулирайте по всяко време.

Абонирайте се за Google

$ 12,99 след първия месец, анулирайте по всяко време.

Позволете на Google да управлява вашия абонамент и таксуване.

Абонирайте се Абонирайки се, вие се съгласявате с Условията за ползване на ElNuevoHerald.com и Политиката за поверителност.

Абонат ли сте и не можете да прочетете тази статия? Може да се наложи да актуализирате акаунта си. Щракнете тук, за да отидете в акаунта си и да получите повече информация.

Здраве

9 ползи от консумацията на чесън

03 декември 2015 г. 09:02

От древни времена чесънът се използва като лечебно растение за лечение на много заболявания и заболявания.

Хипократ, бащата на медицината, винаги е препоръчвал чесън на своите пациенти и оттогава ползите от тази храна са

доказано от най-надеждните научни изследвания.

Сега нека обсъдим някои от ползите от чесъна.

1. Богат на хранителни вещества

Порция чесън (приблизително 28 грама), съдържа 23% от препоръчителната дневна доза (RDA) на манган, 17% от витамин В6, 15% от витамин С и 6% от селен. По същия начин чесънът също съдържа значителни количества мед, витамин В1, желязо, калий, фосфор и калций.

Порция чесън също съдържа 1 грам фибри, 42 калории, 9 грама въглехидрати и 1,8 грама протеин.

2. Предотвратява болестта на Алцхаймер и деменцията

Чесънът е богат на антиоксиданти, важно вещество, което предпазва тялото от оксидативен стрес, произведен от свободните радикали

допринася за стареенето и увреждането на клетките. Според различни изследвания добавките с чесън се увеличават

антиоксидантни ензими в организма и намаляват окисляването при хора с хипертония. Благодарение на своите антиоксидантни свойства и добавянето на

намалявайки ефектите от налягането и холестерола, които ще видим по-късно, е доказано, че чесънът си сътрудничи в превенцията на мозъчни заболявания като болестта на Алцхаймер и деменция.

3. Понижава холестерола в кръвта

Добавките с чесън помагат за намаляване на общия холестерол и LDL холестерола с 10% до 15%.

Напротив, не са открити доказателства, че чесънът допринася за намаляването на триглицеридите или за увеличаването на HDL холестерола (добър холестерол).

4. Намалете напрежението

Очевидно приемането на добавки с чесън може значително да понижи кръвното налягане при хора с хипертония.

Проучване показа, че ефектите от консумирането на дози от 600 до 1500 mg състарен екстракт от чесън имат същия ефект като консумирането на Atenolol, лекарство, предназначено да намали кръвното налягане.

Всички изследвания обаче стигат до извода, че дозата чесън трябва да бъде много висока, за да се получи значително понижение на кръвното налягане, приблизително 4 скилидки чесън на ден.

5. Борба с грипа и настинката

12-седмично проучване установи, че добавките с чесън намаляват броя на настинките с до 63%.

По същия начин беше забелязано, че консумацията на чесън намалява продължителността на симптомите на настинка със 70%.

С други думи, ако обикновено страдате от грип или настинки, увеличаването на консумацията на чесън може значително да ви помогне да намалите продължителността и честотата на тези заболявания.

6. Намалява токсичността на тежки метали

Поради съдържащите се в чесъна серни компоненти, той може да намали щетите, причинени от тялото на някои метали

тежък. Проучване установи, че чесънът може да понижи нивата на олово в кръвта с до 19%, както и други клинични признаци на

токсичност, например главоболие или кръвно налягане.

7. Подобрява здравето на костите

Различни изследвания, проведени при гризачи, показват, че чесънът може да намали загубата на костна маса при женските.

Чесънът повишава нивата на естроген и по този начин допринася за предотвратяване на загуба на костна маса при жените.

Препоръчително е обаче да се демонстрира ефикасност при хора.

8. Повишава физическата работоспособност

В древна Гърция чесънът се е използвал за намаляване на умората и за повишаване на трудоспособността на работниците.

В момента изследванията показват, че чесънът може да повиши физическата работоспособност при хора, страдащи от сърдечно-съдови проблеми, въпреки че не се откриват положителни ефекти при здрави хора.

9. Удължете живота

Знаейки ползите, твърдението, че консумирането на чесън може да удължи продължителността на живота е напълно логично.

Той понижава кръвното налягане и холестерола, намалява риска от страдание от мозъчни заболявания и се бори с обикновения грип и

Виждали ли сте някаква храна, здравословна като чесън? Не чакайте повече!