От Джоел Уилямс, CNN

причини

9 ноември 2015 - 11:40 ET (16:40 GMT)

(CNN) - Кой е най-добрият бирен град в Америка?

Много градове скочиха да претендират за това място.

Но ако обмисляте този въпрос през дъното на чаша занаятчийска бира - а в наши дни кой не го прави? - аргументът обикновено се свежда до два града: Портланд, Орегон и Денвър, Колорадо.

За мен отговорът е прост: Mile High City ги побеждава всички.

Добре, определено може да не мога да кажа, че Денвър е най-добрият град за бира в Америка.

Подобно на моя уважаван колега от бира Джон Фойстън, не мога да кажа, че Портланд е най-добрият бирен град в Америка.

Въпреки че каза точно това, тук по CNN.

Това, което мога да кажа с увереност, е, че Денвър - и сцената на занаятчийската бира в Колорадо, която се взриви около него - е моят фаворит и задължителен за всеки любител на бирата.

Тук обясняваме защо.

Статистически доказана бирена мания

Столицата на Колорадо Денвър е като тихоокеанския северозапад, но с по-малко дъжд.

Тя също полудява за бира.

Според Американската асоциация на домашните пивовари, в Колорадо има повече от 100 000 пивоварни.

Според Асоциацията на пивоварите от 2011 г. в Колорадо са отворени повече от 100 нови пивоварни.

Тъй като в района на метрото в Денвър има 48 пивоварни, има повече от достатъчно прясна местна бира за вашите вкусови рецептори, за да познаете коя е.

Бирата, която произвежда, може вече да не ви е любима, но съоръжението за пивоварство Coors извън Денвър все още е най-голямото в Съединените щати.

Освен Денвър, къде другаде е възможно да се намерят - не едно, а две - състезания, където местните жители да печелят бира за една година?

Два века искряща традиция

Този постоянен поток бира не е случайно. Правят го в Денвър практически откакто Денвър съществува.

Основан през 1859 г., Денвър стартира като база за пионери, надявайки се да станат богати златотърсачи в района.

Според общественото радио в Колорадо, пивоварната Rocky Mountain е първата, отворена през 1859 година.

Въпреки че биреният гигант Coors (официално разположен в Голдън, Колорадо, на 15 мили западно от Денвър) бихте ли повярвали, че той е създаден за първи път през 1873 г.

Независимо кое е установено първо, едно нещо е ясно: Денвър е влюбен в бирата от близо два века.

Любовта се засили през последните десетилетия.

В края на 70-те години микропивоварните и микропивоварните започват да се отварят в Денвър и в цяла Колорадо ... Boulder Brewing е създадена за първи път през 1979 г.

Wynkoop Brewing го последва в центъра на Денвър през 1988 г.

90-те години бяха период на бум за държавата, тъй като много повече пивоварни отвориха през 90-те и през 2000-те.

Най-доброто и (вероятно) най-голямото бирено парти в Америка

Основан през 1982 г., Големият американски фестивал на бирата (GABF) е пяната в бирената чаша на бирената сцена в Денвър.

С над 60 000 присъстващи и 750 пивоварни, представящи 3500 бири през 2015 г. (фестивалът твърди, че това е рекорд), той е наречен най-големият и най-добрият фестивал на бирата в Америка.

За Regular Joes това е чудесна възможност да опитате бира от цялата страна, която не се разпространява на национално ниво.

Тази имперска бира IPA с високо съдържание на алкохол и хмел, до която можете да се доберете?

Този старец, отлежал в бъчви от бърбън, който струва двуцифрена бутилка?

Можете да опитате и тук.

GABF е домакин и на едно от най-престижните бирени състезания в света.

Денвър и щата Колорадо се справиха много добре тази година ... 36 бири от Колорадо спечелиха медали в тазгодишното състезание, включително 15 от района на Денвър.

Извинявай, Портланд. Успяха да вземат само 7 медала.

Неговата бира вдъхнови най-добрата бира/пътешествие/спътник/преследване/Бърт Рейнолдс/CB радио филм за всички времена

Още два билета за превишена скорост? Още двама Coors? Твърде готино? Бърт Рейнолдс ни даде всичко това като оригиналния бандит от Колорадо.

Coors Original, известен също като "The Banquet Beer", би могъл да бъде оригиналният "кит".

За тези, които не знаят, „кит“ е това, което любителите на бирата наричат ​​бира, която е изключително рядка или трудна за придобиване ... като Плиний Стари, Хейди Топър или всяка друга, приготвена от монах трапист.

В продължение на десетилетия ограниченото разпространение направи Coors една от най-търсените бири в Америка.

Класическият филм от 1977 г. "Лос Карадурас" беше за разстоянията, които хората трябваше да изминат, за да свършат нещата.

Любители на бира, ако някога сте изпращали незаконно бира на някого като част от обмен на бира, поздравления, вие спазвате традицията, започнала в Денвър отдавна.

Не е само вещество, стилът също се брои

Каква бира обичаш?

Независимо от отговора ви, в Денвър има пивоварна, която обслужва любимата ви.

Prost Brewing традиционно вари бира в немски стил.

Любимата култова пивоварна Crooked Stave и Taproom правят кисело от световна класа.

Бирата на "River North Brewery", ориентирана към дрождите, прави бира в белгийски стил със сух, свеж вкус.

Съставки, които никой друг не би посмял да използва

Wynkoop Brewing от Денвър направи заглавия преди няколко години за приготвяне на ястия с един от най-известните деликатеси в Колорадо: стриди Rocky Mountain.

Това, което започна като първоаприлска шега, привлече много внимание и беше пуснато отново през 2014 г.

Ако бирата, направена от репродуктивни органи на животно, не е вашето нещо, има пивоварната Dad & Dude’s близо до Аврора.

Техните Sativa IPA и Double Indica IPA се произвеждат с канабидиол, непсихоактивен екстракт от коноп.

Бирата няма да ви пие, но пивоварната определено привлече тълпа, когато пусна бирите на Големия американски бирен фестивал през септември.

Няма да гладувате

На бирена ваканция има ли добра бира без добра храна?

Денвър има процъфтяваща хранителна сцена и намирането на храна, която да се сдвои с няколко местни бири е лесно.

От луксозна клубна храна с впечатляващ списък Fresh Craft, до гурме хот-доги, приготвени от лосове, диви свине или елени в Biker Jim’s, винаги има ястие, което да отговаря на всяка напитка в Денвър.

Но няма да напълнеете ...

Има наблюдателната пътека на дяволската глава. Не е лош начин за изгаряне на въглехидрати от бира.

В Денвър всички се възползват от красивата природна среда, за да поддържат форма.

От безкрайните възможности, туризмът Devil’s Head Lookout е класически начин да изгорите калориите и въглехидратите в бирата.

360-те гледки от върха на този класически поход в Колорадо предния хребет ще ви накарат да вярвате, че планинските върхове тук са безкрайни.

Топ местата за пиене на бира

Можете да направите добър аргумент за най-доброто място за пиене - на плаж, пред камина, на задната веранда на чичо ви Джим - но това може да е солиден аргумент за бална площадка или бална площадка.

Със отбори в четирите най-добри спортни лиги в САЩ и футболен отбор на MLS, Денвър е един от най-големите спортни градове в Америка. (За сравнение, Портланд има само своите NBA Trail Blazers и MLS Timbers).

Пивоварната SandLot в Coors Field предлага уникално изживяване за феновете на бейзбола в Колорадо Скалистите планини.

Първоначално известна като Bellyslide Wit, мега популярната Blue Moon пшенична бира се приготвя тук повече от 20 години.

Ако искате да се включите в атмосферата в деня на играта, без да отидете на играта, кварталът Ballpark около Coors Field е пълен с легла за пиене на бира.