Фантастична рецепта за всяко семейно тържество или сред приятели и че, ако сред тях има малки, това ще бъде лесен начин за тях да ядат зеленчуци и да се насладят на вкусна хапка с пръсти. Можете да намажете малко сос, преди да сглобите спиралите.

тесто

Фантастична рецепта за всяко семейно тържество или сред приятели и че, ако сред тях има малки, това ще бъде лесен начин за тях да ядат зеленчуци и да се насладят на вкусна хапка с пръсти. Можете да намажете малко сос, преди да сглобите спиралите.

  • 100 г пармезан
  • 1200 г вода
  • 300 г замразен спанак
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 единица скилидки чесън
  • 30 г зехтин
  • 1 лист бутер тесто
  • 1 единица разбито яйце
  • 100 г сирене Фета в кубчета приблизително 0,5 см

Поставете сиренето пармезан в кутията и настържете 30 сек/скорост 8. Извадете в купа и резервирайте.

Поставяме водата в чашата и загряваме 12min/100ºC/скорост 1.

Представяме кошницата със спанака и солта. Програмираме 10 минути/100 ° C/скорост 3. С прореза на шпатулата извадете кошницата и оставете спанака да се отцеди. Изпразваме чашата.

Поставете чесъна и маслото в чашата, като нарязвате 3 секунди/скорост 7. След това задушаваме 5 минути/120 ° C/скорост 1.

Добавете спанака много добре отцеден и запържете за 5 минути/120 ° C/скорост 1. Извадете в купа и оставете да се охлади за 30 минути.

Загряваме фурната до 200 ºC. Редим тава със зеленчукова хартия и резервираме.

Разстиламе листа от бутер тесто върху работна маса и намазваме с разбитото яйце. Разпределете спанака върху бутер тестото, оставяйки 2 см ръб свободен в един от най-дългите краища. Поръсваме сиренето пармезан и разпределяме сиренето фета. Навиваме бутер тестото като циганска ръка, нарязваме на резени с дебелина 1,5 см и поставяме всяко парче върху тавата за печене. С помощта на шпатулата леко натиснете всяка филийка и намажете с разбитото яйце.

Печете 20 минути или до златисто кафяво.