Оценете това съдържание!

Средно 3/5. Гласове: 5

вкус

За закуска, обяд или вечеря ... Мексиканските закуски са подходящи за всички времена и за всеки вкус. И ако не ни вярвате, тогава не знаете вкусното гювечи, идеален за удоволствие на всяко небце.

Тук споделяме 9 вкусни рецепти за запеканки, които можете да ядете по всяко време, което предпочитате, от закуска или вечеря, ако купонясвате или дори на диета! Ти ще обичаш.

Какво представляват cazuelitas?

Това мексиканско предястие е малко гювече (или купа), приготвено с царевично тесто, с текстура, подобна на препечен хляб или начо.

Cazuelitas са много популярни като гарнитура, закуска или предястие в мексиканската храна. Традиционно те се формоват на ръка и се пържат в масло или олио.

Пълнежите са много разнообразни: варират от препечен боб, сосове като гуакамоле или яхнии.

В момента има гювечи, приготвени от други храни, продължете да четете и ги откривайте в нашите рецепти.

Cazuelitas, подобно на тортилите, идват от царевица.

Любопитствата на това лакомство

  • В Гереро те са известни като чилапас, името на града, където са много популярни.
  • Нуево Леон има своя собствена версия на казуелитас: те се приготвят с царевично тесто, смесено с картофи, сирене чихуахуа и сол; Омесете и оформете гювечетата, към които се добавят чоризо или различни яхнии.
  • В други региони на Мексико те също са известни като chalupas.

ФАКТИ, КОИТО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ ЗА МЕКСИКАНСКАТА ГАСТРОНОМИЯ

  • От 2010 г. мексиканската гастрономия е част от ЮНЕСКО като нематериално наследство на човечеството, защото това е културен модел, който включва селскостопански дейности, ритуали, практически и древни знания, кулинарни техники, обичаи и начини на поведение на общността на предците.
  • Икономическата полза, произведена от мексиканската гастрономия, е около 183 милиона песо, което представлява 2% от брутния вътрешен продукт на страната.
  • Мексиканската храна генерира 1,7 милиона работни места в страната директно, докато 3,8 милиона непряко, а има и 515 хиляди предприятия. Когато туристите посещават страната, 30% от разходите им се разпределят за мексиканска храна.
  • Преди испанското завоевание диетата на мексиканските предиспански култури се основаваше на ястия, приготвени с царевица, боб, люти чушки, нопалес, домати, птици като пуйка, билки, насекоми и мексикански подправки; диета, която се запазва и днес.
  • В списъка на 50-те най-добри ресторанта в света дефилират 3 мексиканци: Pujol, Biko и Quintonil, които се намират в столицата на страната.
  • След CDMX, Пуерто Валярта е дестинацията, която има най-голямото гастрономическо предложение в страната, където всяка година се провежда Международният гурме фестивал, на който присъстват готвачи от цял ​​свят.
  • В Съединените щати има 57 хиляди мексикански заведения за хранене, т.е. 8% от общата част на страната; тук мексиканската храна е третият най-популярен тип меню.
  • Има 18 гастрономически маршрута за представяне на традиционни мексикански ястия и напитки на национални и международни туристи, които включват 155 дестинации, 31 магически градчета, 9 града от световното наследство, 14 природни и културни обекта, 25 етнически групи, повече от 1500 типични ястия и напитки от из цялата страна.

Рецепти

Вижте рецепти:

За супер оригинална закуска на вашето парти, трябва да опитате тези запеканки в стил Tex-Mex. Ние ви казваме как да ги приготвите.

Каним ви да приготвите тези царевични запеканки с бекон, авокадо, лук и царевица по супер лесен начин във вашата кухня.

Вярвате или не ... хранителните запеканки също могат да бъдат вкусен десерт, поради което споделяме тези запеканки с бутер тесто, пълнени с банан и кайета.

Този пост, не оставайте с желанието да опитате мексиканска закуска: опитайте тези гювечи със скариди с бенка и спанак.

Време е за закуска! Днес е време да започнете сутринта си с най-вкусните запеканки с шунка и яйца. Ние ви учим как да ги подготвите.

За оригинални и различни ястия няма нищо подобно на тези невероятни гювечи, които с този незаменим пълнеж от яйце, боб, чоризо и други съставки, които му придават ...

Тези запеканки с радики и цвекло са толкова вкусни и здравословни, че ще станат ваши любими.

Всеки ден мечтаем да ядем нещо вкусно и за да го сбъднем има ястия като тези пилешки запеканки, които ви карат да искате да откривате все повече и повече ястия; не ...

Гювечетата Caprese са перфектната рецепта, ако приготвяте брънч у дома. Следвайте инструкциите ни стъпка по стъпка, ще разберете, че това ястие е много лесно. Последвам…