Вегетариански

Казваме ви от какво се състоят безмесните понеделници и предлагаме 20 вкусни и много лесни вегетариански рецепти, ако се осмелите да опитате.

Безмесен понеделник o Понеделник без месо е международно движение за насърчаване на по-отговорно потребление на хранителни ресурси, не става въпрос за насърчаване на всички да станем вегетарианци или вегани, а за информиране, че днес в развитите страни консумираме месо в излишък и, добър начин за промяна, който е да се предложи да не се яде месо един ден в седмицата, в този случай в понеделник.

вегетариански

Свързани новини

Тъй като обичам да готвя и да опитвам всичко, никога не казвам „не“ на експериментирането с вегетариански или дори вегански рецепти и много от тях са чудесни, ако се осмелите да се присъедините към това движение на безмесни понеделници или ако не ядете месо в деня, който най-много ви подхожда.

20 вкусни вегетариански рецепти за безмесни понеделници

Сега, когато започват да идват по-горещи дни, тази пълна оризова и зеленчукова салата ще бъде много лесно за приготвяне ястие, идеално за тупер и това може да се направи предварително.

Дори и най-малките от къщата ще се насладят на тези вкусни вегетариански късчета и да, макар че имат яйца, те са вегетарианци, какво не са вегани, познавам те и тогава ме питаш неща като на кое дърво растат яйцата. 🙂

Скромен и вкусен, този картофен гратен е много оригинална рецепта, за да се насладите на тази популярна съставка.

Просто вкусна е тази домашна версия на зеленчуковото бутер тесто, което ни продават в Mercadona, можете да го приготвите в неделя и да го приготвите за понеделник, тъй като е толкова вкусно студено, колкото и горещо.

Ако денят дойде по-хладен и искате да се насладите на вкусна лъжица, тази леща със зеленчуци е решението.

Няма да ви отнеме 20 минути, за да приготвите този вкусен запържване на броколи и гъби, идеален за времето за вечеря. Ние обичаме.

Хубавото на пролетта и лятото е, че можем да използваме много повече пресни съставки, за да приготвим нашите ястия, дори да смесваме плодове и зеленчуци като в тази салата с глазирана круша.

Разбира се, че сте питали много пъти за пържен ориз в китайските ресторанти, но приготвянето му у дома е много лесно и безмесните понеделници са идеалното извинение.

Харесвате хамбургер? Е, не се лишавайте и опитайте този вегетариански бургер и спанак. Ще ви изненада много.

И продължавайки с булгура, аз също предлагам тази вкусна салата от булгур и пико де гало. Перфектен за по-топлите дни.

За вечеря, ако сте от онези, които не могат да простят сандвич, докато се отпускате, наслаждавайки се на любимата си поредица, това тофу и зеленчуково монтадито скоро ще бъде включено във вашата книга с рецепти.

Обичате тестени изделия? Ако е така, насладете се по най-простия начин с тези вкусни спагети с домат и босилек.

Въпреки че приемането на традиционна майонеза не е в противоречие с философията на Безмесните понеделници, ние също предлагаме този веган бадемов сос, перфектен сос за обличане на вашите ястия, ако искате да избегнете възможните рискове от консумацията на сурови яйца.

Богато не, вкусно е това карфиол със шафран сос, дори ако сте от онези, които набръчкват носа си, когато чуят за този зеленчук, трябва да опитате.

Фокача от черна маслина и чери домат

Малко сирене и тази фокача с чери домати и черни маслини ще бъдат идеални за вечеря в безмесен понеделник.

Отново смесваме зеленчуци и плодове, за да приготвим тези много прости сладко-кисели китайски патладжани. Те са вкусни, придружени от някои китайски юфка или малко бял ориз.

Друга оригинална комбинация, използваща плодове за приготвяне на солени ястия, сладко-кисела салата от аспержи.

Ако много готвите ориз, този мексикански пикантен ориз със зеленчуци и подправки ще бъде ястие, което ще искате да повторите.

Патладжани в темпура и трик, за да поемат по-малко масло при пържене

Не яденето на месо, въпреки че е добро оправдание да се опитате да се храните по-здравословно, не е синоним на факта, че не можете да ядете някои "мръсни неща" и като проба тези патладжани в темпура.

Карфиол със сирене и чушки

И за да завърша този списък с 20 вегетариански рецепти за Безмесни понеделници, още един от любимите ми, карфиол със сирене и чушки пикило.

Смеете ли да се опитате да оставите месо настрана един ден в седмицата?