Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

какво

Преди няколко дни, разхождайки се през търговски център (да, минавам през тях и не само купувам), забелязах нещо, което привлече вниманието ми. Докато повечето от продуктите, които са били рекламирани като 0%, до тази цифра е написано името на съставката, към която се отнасят (захари, калории, алкохол ...), имаше един, в който не постави нищо: Actimel 0%.

Бързо разгледах етикета на хранителните вещества на контейнера, където бяха 6-те актимелитос въпрос, за да разберем какво има предвид Данон под щастливите 0%. Това, което открих, не ми хареса. Вярвах, че това твърдение се отнася до това разнообразие от любимата ми функционална храна нямаше калории...но греших.

Бързо отидох в сметките си Twitter и на Facebook да изпълня един от моите традиционни анкети. Исках да знам на какво хранително вещество потребителят смята, че се отнася търговската марка, когато етикетира своя продукт като 0%.

Както се очаква, отговорите бяха от всякакъв вид. Имаше и такива, които избраха калории, други - мазнини, други захари, други - алкохол (Бях забравил да попитам), други това зависи от вида на храната въпросната ... и тогава имаше групата, която ме чете с мръсен поглед И вярвайки, че във въпроса има капан, те отговаряха автентично на нереалистични неща: че 0% означава, че нямат гени, че нямат нищо вътре, че липсата на скрупули на компаниите, че не са намалени ...

Гледане на голямо объркване съществуващ сред потребителите и след като забелязах, че Actimel 0% не следва указанията на останалите 0% храни, реших да се потопя в действащото законодателство. По-конкретно, всички тези типове изявления се уреждат от Регламент (ЕО) № 1924/2006 относно хранителните и здравни претенции за храните.

Намерението ми беше да изясня някои понятия ... и между другото да проверя дали Данон беше, отново, играейки до краен предел на закона. Да видим.

1) Данон иска ли да ни каже, че техният Actimel 0% е без калории?

Не. Както е установено в гореспоменатия регламент, може само да се декларира, че храната няма енергиен прием ако продуктът не съдържа повече от 4 kcal (17 kJ)/100 ml. Както се вижда при етикетирането на хранителните вещества на този продукт, енергийната стойност на Actimel 0% е 34 kcal (144kJ)/100 g. Съжалявам да кажа, че тези, които приеха тази опция като верен отговор на моето проучване те не са победителите.

две) Actimel 0% ли е "нискоенергийна" храна?

По мое мнение, НЕДЕЙ... и това е сериозно, защото етикетирането на храна като 0%, ако по-късно се окаже, че тя не е с ниска енергийна стойност е Нощен съд. Съгласно действащите разпоредби tВсички продукти, които не съдържат повече от 40 kcal (170 kJ)/100 g в случай на твърди вещества или повече от 20 kcal (80 kJ)/100 ml в случай на течности, могат да се считат за ниско енергийни. Actimel 0% е течност и на етикета му пише, че има 34 ккал. Следователно не може да се счита за нискоенергийна храна. Danone обаче вместо да се позовава на 100 ml се отнася на 100 g ... но какво е това? Те бяха? Двусмислието отново ръководи, както обикновено, етикет на Actimel.

3) Може ли Actimel 0% да се рекламира като Actimel Light?

Да. Съгласно действащото законодателство може да е възможно да се постави определителят на светлината върху дадена храна ако енергийната стойност е намалена с поне 30% в сравнение с "без светлина" от същата марка. Тъй като енергийната стойност на нашия продукт е намалена с повече от 60% в сравнение с нормалния Actimel (88 kcal/100 g), той може да се рекламира като Светлина... Докато се появи индикация за характеристиката, която причинява намаляването на общата енергийна стойност.

Тук бих искал да отбележа точка, която малко хора знаят и може да доведе до объркване. Намалението с 30% на енергийната стойност трябва да бъде по отношение на продукта от същата марка, който не е лек ... за да можем да се окажем в ситуацията, която носи лека храна на марката повече калории отколкото един и същ нелек продукт от различна марка. Ojito.

4) Actimel 0% храна ли е "без захари"?

Не. Както можете да видите на етикета, този продукт има 3.8 g захари на 100 g и съгласно действащите разпоредби може да се обяви само, че дадена храна не съдържа захари ако продуктът не съдържа повече от 0,5 g захари на 100 g или 100 ml. Actimel 0% съдържа почти 8 пъти повече захар, отколкото е позволено да се квалифицира "без захари".

5) Изправени ли сме пред храна с ниско съдържание на натрий или сол?

Да, тъй като не съдържа повече от 0,12 g натрий/100 mg или 100 ml. Нашият водещ продукт съдържа 0,04 g натрий на единица.

6) Може ли този продукт да се счита за храна без мазнини?

Ти си прав, тъй като Actimel 0% не съдържа повече от 0,5 g мазнини на 100 ml. По-точно 0,4 грама. Много важна информация обаче не може да ни избяга: Исковете, изразени като „X% без мазнини“, са забранени. Правилно ли са респондентите при избора на опция без мазнини? Да, но по интуиция... и това не работи така. Законът трябва да бъде изпълнен.

Нека да обобщим. Изправени сме пред храна, която е "Ниска енергийна стойност", "лека", "ниска натрий" и "без мазнини". Данон обаче го оценява като ... ”0%”. Това законно ли е? Ами от моя гледна точка, Недей... И не мисля, че щастливите „0% са съвпадение. казвам ти.

Според моето тълкуване на закона, фактът, че Danone използва името "Actimel 0%" (без допълнителни думи) не трябва позволено, тъй като би нарушило следните раздели на Регламент (ЕО) № 1924/2006 относно хранителните и здравни претенции за храните:

ДА СЕ) В член 3 (Общи принципи за всички декларации), съответстващ на глава II (Общи принципи), е посочено, че „Използването на хранителни и здравни твърдения не трябва да бъде невярно, двусмислено или подвеждащо“.

Ако нещо е ясно в това твърдение, то е, че е така двусмислен като нея сама ... в проучването, на което се позовах по-горе, далеч не е единодушие и дори да сте били правилни в отговора, ще бъдете с мен, че етикетирането на даден продукт трябва да е ясно и не може да доведе до различни интерпретации. да продължим.

° С) Член 8 ясно посочва, че „Хранителните претенции ще бъдат разрешени само ако са изброени в приложението и отговарят на условията, посочени в настоящия регламент.“. Е, в споменатото приложение няма нито едно позоваване на 0%.

Д) И накрая, в приложението към регламента можете да прочетете това „Исковете, изразени като„ X% без мазнини “, ще бъдат забранени“. С други думи, дори не поставянето на думите "без мазнини" до 0% това твърдение може да се използва.

Но това не е най-лошото. За няколко дни Danone има ново рекламно място. В него можете да видите великата Лола Ерера, която обявява Actimel 0%. Е, под образа на актрисата можете да прочетете следното изречение: "Actimel 0% има поне 30% по-малко мазнини от традиционния L. casei".

Господа от Danone, това, което казвате по телевизията, е вярно ... но това не им дава право да поставят своите желани 0%. Законът се позовава, когато говори за 30% намаление, е енергийната стойност, а не мазнините ... и това е, което им позволява да казват, че това е лек продукт, а не 0%.

Уважаеми читатели, това няма никъде. Изправени сме пред етикет, който според мен, не само че не е в съответствие с действащото законодателство, но създава объркване от всички страни... И пред много Сибилин където се използва фраза, много подобна на изискуемата от закона, но с важния нюанс, че там, където се казва „мазнина“, трябва да се казва „калории“.

За да се съобразят с разпоредбите за Danone беше достатъчно да заяви, че този сорт Actimel е „лек“ продукт ... но супермаркетите са пълни с храни с този квалификатор. Вторият вариант беше да обозначат продукта си като „без мазнини“. ... Но има много хора, които използват това твърдение. Това е и храна с ниско съдържание на натрий ... но това не е нищо ново.

Danone, от друга страна, и за да се разграничи от останалите продукти на пазара, продължава да се стреми да навие къдрицата. След случилото се с витамин В6 сега търсене на "0%" общо, което го отличава от останалите пробиотици на пазара. Избраният път обаче не е от най-правилните ... и алчността понякога разбива чантата.

Колко трудно е да се етикетира дадена храна, без да се обърка потребителят или с лъжи, или с двусмислени твърдения?

Забележка: Ако харесате този запис, можете да гласувате за него и да го разпространите в това връзка. БЛАГОДАРЯ ТИ

* Тази публикация би била напълно невъзможна без безценната помощ на Хуан Ревенга (@juan_revenga), пример като професионалист и като човек, и отговорен за един от моите страхотни справочни блогове "Диетологът на генерала"