плодове

Кайсиите имат високо количество витамин А под формата на бета каротини. Бета каротините са това, което придава жълтия цвят, толкова характерен за този плод.
Тези компоненти действат в организма като пълнители, като неутрализират отрицателното влияние на свободните радикали, отговорни за клетъчното стареене.
Редовната употреба на този вид храна представлява естествен антидот за избягване на много дегенеративни заболявания, включително рак.

Праскова

Прасковата има кадифена кожа и чиято плът, сочна и парфюмирана, е бяла или жълта.
Основната добродетел на прасковите е голямото им богатство с каротини, включително ксантофил, който е каротеноидът, който придава на този плод жълтия цвят. Следователно, прасковата, поради богатството си на каротини, витамин С и селен, може да се счита за добър антиоксидант.
Сред най-интересните му добродетели трябва да споменем неговите противотуморни свойства, особено в защитата на рака на стомаха.

Парагвайски

Парагвайо е смес от праскова и дори бихме могли да кажем, че е негова сестра, произхожда от Китай, откъдето започна да се разпространява в Испания.
Характеристиките на парагвайския са много общи с тези на прасковата, с която той споделя гени, тъй като кадифената му кожа, цветовете, сплесканата му форма и сладкият му вкус са много привлекателни.
Неговите свойства са много важни, защото е противораково и антиоксидантно и съдържа каротини, характерно вещество в много плодове и силно препоръчително при стомашни проблеми.
Консумирането на парагвайци понякога помага за предотвратяване на състояния на нервност или безпокойство в допълнение към защитата на състоянието на зъбите, зрението и кожата.

Нектарини

Нектарините, както и другите плодове, имат високо съдържание на вода.

Въглехидратите са второто по големина хранително вещество и те почти не съдържат протеини и липиди.
Сред минералите се откроява неговият принос на калий, въпреки че те имат и други като магнезий и фосфор.

Той е един от типичните летни плодове, тъй като има висока пречистваща сила за тялото, като същевременно ни осигурява много малко калории.

Сливи

Сливите са богати на витамин С и Е (антиоксиданти), а също и на минерали като желязо, магнезий, калций, калий и натрий, наред с други.

Те са умерено енергични и осигуряват добро количество фибри.

Като цяло те са едни от най-добрите плодове срещу запек, освен че действат благотворно в храносмилателната система.

Диня

Дините, подобно на пъпешите, представляват храна, много богата на витамин А, под формата на каротини. Основният каротин на динята е ликопенът, който е оцветителят, който оцветява този плод в червено или розово.

Ликопенът е компонент с лечебни свойства, който е много полезен за организма, сред тях е предотвратяването на много видове рак или за понижаване на холестерола.
Веднъж погълнат, тялото трансформира ликопен във витамин А, В и С, един от най-добрите антиоксиданти.

Жълт пъпеш

Пъпешите са много богата храна на витамини А, В и С и минерали (калий, магнезий, калций и желязо).
Пъпешът също има серия от компоненти, които могат да се използват за лечение или лечение на някои заболявания. Сред основните са следните:
Кръвоносна система, рак, ревматизъм, запек и кожни дефекти.

ГРОЗДОВ

Гроздето представлява един от трите стълба на средиземноморската триада и следователно е основна част от средиземноморската диета.

Гроздето съдържа 80% вода, фибри, има много калории, въглехидрати (глюкоза, фруктоза = захари).

Гроздето има голяма пречистваща сила на кръвта, съдържа витамин С, А, В и Е, минерали (калий, калций, магнезий, фосфор, желязо и натрий).

Консумацията на грозде подобрява здравето на мозъка, предпазва от неврологични заболявания, предотвратява артериални увреждания и е противоракова.