Кой не обича пържени картофи? Рядко ще се намери някой; повечето от нас ги обичат и обикновено им се наслаждаваме.

Те са удоволствие, което дори може да предизвика пристрастяване. Но това, което много от нас
не знаем истинският проблем: консумацията им може да се удвои
вероятност от преждевременна смърт.

новини

Как пържените картофи влияят на нашето здраве
Проведени са проучвания, които показват, че яденето на картофен чипс с
честотата не е здравословна за нашето тяло. Всъщност се оказва доста
вреден.

В тези проучвания се казва, че яденето на две до три порции картофен чипс седмично
може не само да увеличи, но дори да удвои риска от преждевременна смърт.
Вредното не е самият картоф, ще е важно да се изясни, а фактът, че
това е пържено.

Това не е категорично твърдение, тъй като изследването се основава главно
в наблюдение. Въпреки това пържените картофи са от доста време
свързваща със здравословни проблеми.

Ярък пример е, че консумацията на пържени картофи е един от основните пътища
на излагане на определено канцерогенно вещество, наречено акриламид. И още един проблем
до какво може да доведе консумацията на пържени картофи е наднорменото тегло, с
рисковете, които това води, поради тясната връзка с диабета или медицинските състояния
сърдечно-съдови.
Някои от най-вредните ефекти на пържените картофи
Само пет секунди след като вземете първата хапка, вредните ефекти от
Пържените картофи стават патенти.

Обичайното му високо съдържание на сол води до факта, че тази първа хапка е a
източник на множество усещания в тялото ни, което ни води
Нека се храним с повече тревожност, докато свършим цялата порция.

Когато вече сме ги изяли, тялото ни започва да ги обработва малко по малко,
но също така преработва акриламид, който се получава, когато храната се приготвя
нишесте при високи температури. Това вещество бързо се просмуква в нашите
организъм и причинява значително увеличаване на риска от страдание от някакъв вид рак.

След около 15 до 30 минути пулсът ни внезапно се увеличава. The
мазнините пътуват през червата, а солта, когато влезе в контакт с кръвта,
ще предизвика жажда. Нашето кръвно налягане се повишава значително и това може да е причина
дългосрочни сърдечно-съдови проблеми. Хормонът лептин, чиято функция
е да създаде чувството за ситост, то спира да работи в резултат на
ефекти на мазнини и сол. Ядем много чипс, но пазим
чувстам се гладен.

В интервала от 30 минути до 2 часа след консумация на картофения чипс,
акриламид присъства във всички тъкани на тялото, причинявайки допълнителни увреждания на
Нашият организъм. Излишната течност, която поглъщаме, за да се опитаме да разредим солта
ще доведе до значително повишаване на кръвното налягане, което, както вече сме го направили
коментира, че може да предизвика бъдещи сърдечно-съдови проблеми.

От друга страна, липсата на фибри във пържените картофи затруднява храносмилането, тъй като
Нишестето бързо се трансформира в захар, предава се в кръвта и произвежда
след това сериозен скок на захар; което за хората с диабет може
резултат от много негативен ефект.

Маслото от картофи, когато се преработи от храносмилателната система, преминава в нашата
тяло под формата на мастни клетки, което може да доведе до сериозен риск от
свиване на затлъстяването, предвид трудността на последващото елиминиране на тези клетки.

Вярно е, пържените картофи са вкусни и с удоволствие да ги ям ... Но трябва
умерете консумацията му, ако не искаме да ни влияе сериозно и по някакъв начин
отрицателно за доброто ни здраве.