Колкото въображението ви иска. Няма ограничение при комбиниране на съставки за приготвяне на добър сок, смути или лимонада, които да ви помогнат да пречистите излишните празници.

Добави към любими

лятото

Без вода или добавки пиенето на тези сокове означава директно приемане на плодове и зеленчуци. Минерали, витамини, ензими и фитонутриенти, живи на цвят и пълни с вкус, за да хидратират и освежат с справедливи и разумни калории. Всичко, от което се нуждаете, за да ги направите, имате в кухнята си и в най-близкия зеленчук.

В ресторанта OhBo Organic в Барселона се стремят да предлагат всеки сезон обновено меню от сокове и натурални смутита с плодове и зеленчуци за всеки сезон и споделят своите рецепти, така че смея да се прибираш.

Розова изненада: сок от диня, малина и копър

Състав:

-340гр диня
-50гр малина
-50г копър

Основната характеристика на този детокс сок е, че е много диуретик, освежаващо и помага срещу подуване на корема благодарение на намека за копър. С много ниска калорична стойност, той е идеален за добре хидратиране след сесия на слънце или спорт. Силно препоръчително, ако искате да се борите със задържането на течности.

Пикантен тропик: сок от пъпеш, моркови и манго

Състав:

-240г пъпеш
-140гр морков
-200g копче
-10g лимон
-4g джинджифил

Този детокс сок е голям принос на бета каротини, който е предшественик на витамин А, така че е силно препоръчително за грижа за кожата както през лятото, така и за възстановяване от опустошенията на слънцето върху кожата ни, особено след като бета-каротините, които имат висока антиоксидантна функция. Той също така осигурява калий и отделни порции калций.

OHBO Detox: Сок от ананас, краставица и агнешка салата

Състав:

-300гр ананас
-130гр краставица
-50 г агнешка салата (може да бъде заменена с всеки друг зелен листен зеленчук като спанак, дълга маруля, манголд и др.)
-5 г мента
-20 г лимон

Ананасът е много храносмилателно а останалите съставки се допълват много добре с него, за да завършат тази почистваща функция. Идеално е да се включите в детоксикационна диета, ако след ден на излишъци, ако имаме много стрес, ако излезем от възстановяване с прием на лекарства или ако имаме лоша кожа с акне или пъпки.

Vita BO: Сок от ябълка, ананас и моркови

Съставки

-150 г ябълка
-130 г ананас
-120 г портокал
-50 г морков
-50 г канони

Тук имаме витаминно-минерален коктейл като калий, витамин С, калций, бета каротини и хлорофил. A детокс сок че можете да пиете за закуска, в средата на сутринта като лека закуска или като аперитив преди ядене.

Джинджифилова лимонада

Съставки

-290 мл вода
-половин лимон с кожа
-10 g джинджифил
-25 г сироп от агава

Освежаваща лимонада с плюс на пикантна точка, дадена от джинджифил. Ако нямате или не харесвате джинджифил, можете да го подправите с други подправки като кардамон или канела и пресни билки като лимонова вербена или босилек.

Розова лимонада

Съставки

-290 мл вода
-25 г сироп от агава
-Половин лимон
-10 малини
-лед

Както всяка друга домашна лимонада, това, което тя ни дава, е не толкова хранителните вещества, които са много дискретни, а по-скоро е много здравословна алтернатива за утоляване на жаждата и утоляване на топлината. Също така, за възстановяване на водния баланс след спортуване или преминаване през много топлина.

Манго ласи

Съставки

-200 г манго
-150 г кисело мляко
-100 мл кокосово мляко
-Шипка сол

Осигурява фосфор, магнезий, витамин С, бета каротин, калций, въглехидрати, протеини и много вкус. Той е идеален за останете добре хидратирани, или много подходящ в ситуация на топлинен удар или за възстановяване след спортуване. The lassi е традиционна напитка в Индия, препоръчва се от аюрведическата медицина като естествен освежител. В Индия киселото мляко се разбива с вода, но в този случай го заместваме кокосова вода което е естествена изотонична напитка, с която засилваме ефекта му.