Науката предупреждава: яденето с ръце прави вкуса на храната по-добър ... но това, което печелите с вкус, може да спечелите и в талията си.
Хвани пържените картофи с ръка или отхапването от хамбургер е допълнително удоволствие за небцето. Учени от Университет Стивънс В Ню Йорк казват така: яденето с ръце прави вкуса на храната по-добър, но бъдете внимателни, защото също така ви кара да ядете повече.
Докосването до храната кара мозъка да се подобрява сетивни възприятия, и преди тази купа с пуканки да стигне до устата ви, фактът, че сте я докоснали, я кара да се чувства по-богата и по-удовлетворяваща, отколкото ако поставите петзвездно меню на Мишлен в устата си с помощта на лъжица, нож и вилица.
Но изследователите откриха, че този мозъчен механизъм има трик: само хора, които обичайно ограничават диетата си те изпитваха това допълнително удоволствие (и в крайна сметка преядоха). От друга страна, тези, които обикновено ядат това, което искат, не могат да намерят по-вкусно храна без значение колко време са я държали в ръка преди това. И че групите доброволци са били в борба с всякакви храни: от понички до кубчета сирене.
Изводът: че хората, които следят приема на храна (включете себе си в тази група ако сте на диета) ако се хранят с ръце, те имат засилена сензорна реакция, което прави храната по-желана и привлекателна ... и в крайна сметка преяждат. Имайте това предвид.
- Шест храни, които трябва да изключите от диетата си и шест, които трябва да включите, ако искате да отслабнете
- Трикове за отслабване Жестът, който трябва да правите всеки път, когато сте гладни, ако искате да отслабнете
- Трикове за отслабване Шоколадът, който можете да ядете, ако искате (или ще опитате) да отслабнете
- Трикове за отслабване Дванадесет навика, които трябва да промените, ако искате да отслабнете истински
- Трикове за отслабване Петте неща, които трябва да правите всеки ден по време на хранене, ако искате да отслабнете