Диетите често се опитват да не мислят за шоколадови блокчета и ягодови торти, защото се смята, че мисленето за храна ви прави по-гладни.

отслабнете

Представяйки си, че яде шоколад, намалява желанието за реална консумация, се казва в изследването.

Изглежда, че тази идея е напълно погрешна.

Ново проучване установи, че най-добрият начин за отслабване всъщност е да си представим, че поглъщаме количества от любимата си храна.

Изследването - публикувано в списание Science- установихме, че умствените образи на яденето на храни, които ни правят дебели, всъщност причиняват намаляване на действителната ни консумация.

Учени от университета Карнеги Мелън, САЩ, проведоха няколко експеримента, в които участниците бяха помолени да си представят, че консумират големи количества храна, като шоколад или сирене.

Друга група доброволци бяха помолени да си представят, че ядат много малко от тези храни, повече от други видове храни, или да измислят нещо друго изцяло.

В края на всяка от тези задачи за визуализация изследователите дадоха на участниците чиния, пълна с бонбони, шоколад или сирене, и им казаха да ядат каквото искат.

Те открили, че тези, които са си представяли, че ядат големи количества шоколад или сирене, всъщност консумират много по-малко от останалите участници.

Привикване

Според учените тези резултати показват, че умствените образи оказват влияние върху сложните мозъчни механизми, които засягат нашите емоции, поведение на реакция и двигателно поведение.

Това е отговор на стимули, известни като „привикване“.

"Тези резултати разкриват, че опитът да потиснем мислите си за желаната храна, за да намалим желанието си за този продукт, е грешната стратегия", казва професор Кери Морудж, ръководител на изследването.

Учените откриха връзка между броя на представянията на дадена храна и намаляването на действителната консумация.

Тоест, колкото повече пъти се представя консумацията на тази храна, дори ако те са малки количества, толкова по-нисък е желанието за тази храна и действителната консумация.

В експериментите с доброволците учените установяват, че привикването - постепенното намаляване на желанието да се яде повече - се появява само когато участниците са си представяли, че ядат храната, а не когато са мислили само за този продукт.

Мисленето за друг продукт също не е оказало влияние върху намаляването на желанието за ядене, например шоколад.

„Привикването е един от основните процеси, които определят колко консумираме даден продукт или храна, кога трябва да спрем да го консумираме и кога трябва да преминем към друг продукт“, обяснява Йоахим Восгерау, който също участва в изследването.

"Нашите резултати показват, че привикването се управлява не само от сензорния принос на зрението, миризмата, звука и допира, но и от това как потребителският опит е представен в ума".

Според изследователя, понякога само въображението на преживяването може да замести истинското преживяване.

„Разликата между въображението и експериментите може да бъде много по-малка, отколкото предполагахме преди“, казва изследователят.

Учените смятат, че проучването може да има важни последици за разработването на стратегии за намаляване на зависимостите например или за промяна на рисковото поведение, като пушенето.

„Вярваме, че тази констатация ще ни помогне да разработим бъдещи стратегии за намаляване на жаждата за неща като нездравословни храни, наркотици или цигари“, казва професор Морудж.

"И се надяваме, че това ще ни помогне да разберем по-добре как да помогнем на хората да правят по-здравословен избор на храна.".