Не само някои храни могат да повлияят на нашето тегло

Време на големи празници и успоредно с това време на малки или големи разочарования за мащаба. По Коледа е трудно да не се поддадеш на изкушенията на масата и кой друг, който най-малко коментира някакъв излишък. Ако се опитвате да останете на опашката, може би сте много наясно какво трябва да се опитате да избягвате по това време, когато става въпрос за храна, но мислили ли сте за напитки? Може да не сте взели предвид това, което е известно като „скрити калории“. Тоест, очевидно безвредни храни, които крият зад себе си много висока енергийна стойност. „Напитките са голямото забравено в диетата на испанците. Безполезно е да поръчвате салата и рибно филе на скара, ако поливаме храната с алкохолни напитки или прекалено сладки безалкохолни напитки “, обяснява Лора Лаберния, ръководител на отдел„ Хранене и диететика “в Clínica Opción Médica. „Важно е да подбирате добре храните, както и да решавате с какво да ги придружавате“, казва специалистът.

погрижите

Безалкохолните напитки с добавени захари и алкохолни напитки означават директни калории за организма и не осигуряват никаква хранителна полза, така че когато диетолозите се позовават на тях, те говорят за „празни калории“. „Всеки грам алкохол съдържа около 7 Kcal, процент значително по-висок от този на въглехидратите или протеините (4Kcal). Освен това приемът на алкохол инхибира усвояването на някои витамини и минерали, тъй като черният дроб бързо го метаболизира и използва за задоволяване на енергийните нужди на момента, в ущърб на въглехидратите или мазнините, които са били предназначени за тази цел, "причини Лора Лаберния.