Понякога не коригираме хранителните вещества поради лоша комбинация.

Много пъти не е необходимо да спазвате дори диета, достатъчно е да имате минимални познания за храненето и състава на храната, за да може всичко, което ядем, да бъде много по-здравословно. И най-вече, че не ни осигурява допълнителни калории, които тялото ни няма да може да изгори по-късно.

научите

Много пъти не е необходимо дори да спазвате диета, достатъчно е да имате минимални познания за храненето и състава на храната, за да може всичко, което ядем, да бъде много по-здравословно. И най-вече, че не ни осигурява допълнителни калории, които тялото ни няма да може да изгори по-късно. Екипът за хранене GO fit е работил по тези комбинации от храни, които ще ви накарат да извлечете най-доброто от това, което ядете. Доказано е, че взаимодействието на определени храни може да намали възпалението, да предотврати клетъчното стареене и различни заболявания. Да вземат под внимание!

-Авокадо с моркови.

Заедно те по-добре абсорбират морков бета каротин, който е антиоксидант, който предпазва клетките от свободните радикали. С този печеливш микс кожата, костите и зрението ви ще се подобрят.

-Кейл с цитрусови плодове.

Смесването на зеленчуци с витамин С помага за усвояването на желязото. Когато храни, богати на витамин С, като цитрусови плодове, се смесват с храни, богати на желязо, като зелени листни зеленчуци, включването на този минерал в тялото ви се подобрява. Облечете салатата си с лимон!

-Домати със зехтин.

Доматите са много богати на ликопен, който е мощен антиоксидант, за да предпази сърцето ви и да предотврати сериозни заболявания. Всички хранителни вещества са разтворими в мазнини, така че ако се приемат с масло, това благоприятства усвояването му. Освен това, ако го приемате печен, варен или на скара, той повишава нивата на антиоксиданти с 60 процента.

-Ядки с къпини, боровинки и малини.

Ще намалите нивото на холестерола. Те съдържат хранителни вещества, които се допълват взаимно, ненаситените мазнини от ядките в комбинация с флавоноидите от плодовете увеличават тяхната сила за понижаване на холестерола.

-Протеин от месо или риба с магданоз, розмарин или зелени листни зеленчуци.

Пърженото или скара месо или риба образуват хетероциклични амини, те са вещества, които в излишък благоприятстват появата на сериозни заболявания, ако ги консумирате с магданоз, розмарин или зелени листа, ще неутрализирате тези токсични вещества.

Освен това от GoFit ни оставят други препоръки, за да избегнем определени смеси и да подобрим готвенето на някои храни:

-Не смесвайте храни, богати на желязо като леща, месо или миди с храни, богати на калций или кофеин. Трябва да изчакате два часа, тъй като калцият инхибира абсорбцията на желязо. Тоест, ако ядете леща и след това кисело мляко, няма да усвоите добре желязото или ако ядете месо и пиете кафе, няма да абсорбирате желязото от месото.

-Не смесвайте спанак и мляко. Спанакът съдържа оксалати, които могат да се придържат към калция в млякото, следователно той няма да се абсорбира и може да кристализира и да причини камъни в бъбреците. Освен това вземете спанака, сварен, тъй като съдържащата се в тях оксалова киселина се елиминира, за да можете да усвоите желязото.

-Гответе аспержи, тъй като те съдържат гоитрогенни съединения, които променят функционирането на щитовидната жлеза и топлината ги дезактивира.

Лук и чесън, по-добре сурови. Те съдържат противостареещи и противовъзпалителни съединения, които намаляват, когато ги готвите.