The витамин D Известен е като витаминът на слънцето, защото един от основните начини, по които тялото трябва да го набави, е чрез излагане на слънце. С тази предпоставка може да си помислим, че в Испания имаме много от този основен микроелемент, но данните предупреждават, че не получаваме всичко, което трябва. Недостигът на витамин D може да доведе до сериозни здравословни проблеми, затова е важно да не пренебрегвате приема му чрез храната.

дефицит

Въпреки че ефектите му са по-подобни на прохормона, това е един от мастноразтворимите витамини, тоест те не се разтварят във вода, а в мазнини. Вашата роля е ключова за поддържането на добро здраве на костите, тъй като улеснява усвояването на калция; следователно е важно хранително вещество за избягване на костни заболявания като остеопороза. Но той изпълнява и други важни функции и има много ползи за здравето.

Витамин D за костите и много други

Без значение колко калций приемаме, без витамин D тялото ни няма да може да го усвои правилно и рискуваме да претърпим дефицит това може да има сериозни последици в краткосрочен и дългосрочен план, главно за здравето на костите и зъбите.

Също така се свързва с по-нисък риск от рак, допринася за развитието и поддържането на мускулите чрез активиране на протеиновия синтез, се намесва в растежа на клетките и при съсирване на кръвта. Той не само улеснява усвояването на калция, но също така помага за усвояването на фосфора от храната, докато преминава през червата, а също така може да повлияе на нощната почивка.

The добавки с витамин D Те не изглеждат много ефективни за предотвратяване на фрактури и никога не трябва да заменят балансираната диета в рамките на здравословния начин на живот. За това е от съществено значение да комбинирате диетата с физически упражнения, които в случай на този витамин е препоръчително да практикувате на открито при достатъчно слънчеви часове.

Защо ни липсва витамин D?

Както казахме в началото, в нашата страна има тревожни признаци на недостиг на витамин D сред населението. Вече се възприема неадекватен прием в детството и юношеството, точно на етапи на растеж, а също така обикновено намалява с възрастта, когато рискът от фрактури се увеличава поради загуба на костна плътност.

Недостигът на витамин D също може да се дължи на специфични патологии като болестта на Crohn или дори целиакия, поради храносмилателни затруднения при правилното усвояване на хранителните вещества. Затлъстяването също е друг рисков фактор, както и тютюнопушенето или приемането на някои лекарства.

Но като изключим изключителните ситуации, липсата на витамин D в общото население се дължи главно на промени в навика. Прекарваме по-малко време на открито и също така все повече избягваме прякото излагане на слънце поради риск от рак на кожата или изгаряния. Любопитното е, че е установен по-голям дефицит в райони на страната с повече слънчеви часове.

Еволюцията на диетата и някои хранителни тенденции също не помагат. Лошата репутация на мазнините и модата на леките продукти те са довели до мания за обезмаслени продукти или продукти с "0% мазнина", разпространявайки фалшиви митове за цели млечни продукти. Това ни води до парадокса на нашествието на продукти, обогатени с витамини и минерали, когато в много случаи би било по-лесно и по-ефективно да заложим на целия натурален продукт.