Това е добавка под формата на прах, която се получава от дърво, черупки от ядки или маслини и е съставката, която оцветява черното в храната.

2 минути

храната

Всеки път, когато бързаме да започнем прочутата бикини операция с цел да изглеждаме страхотно през лятото и за това търсим всяко лекарство, което да ни помогне да се освободим от ексцесиите, които извършваме.

Тази година се нарича активен въглен, добавка под формата на прах, която се получава от дърво, черупки от орехи или маслини и е съставката, която превръща храната в черно. Той стана модерен като друга съставка в кухнята и е една от най-новите тенденции в „здравословния“ свят като пречистваща съставка защото сред предполагаемите му предимства е отслабването и детоксикацията на тялото, тъй като абсорбира токсините, присъстващи в тялото.

Но наистина ли е полезно? „Активният въглен е растително съединение със силно пореста повърхност, което го прави мощен абсорбент и има ефект на гъба“, казва Алехандро Кановас, диетолог в хотел Barceló Montecastillo.

Това е добавка под формата на прах, която се получава от дърво, черупки от ядки или маслини и е съставката, която оцветява черното в храната

Общо взето, хората са склонни да използват това вещество за пречистване на организма като детоксикатор, например след празничен период като Коледа или след обилно и нездравословно хранене; Но нека не забравяме, че тялото ни вече се състои от органи като черния дроб или бъбреците, чиято основна функция е да елиминира токсините от кръвта ни.

„Трябва да бъдем внимателни, защото честото използване на черен въглерод може да има обратен ефект. Диета, която включва този черен прах, може да ни накара да премахнем полезните за организма вещества като витамини, минерали или антиоксиданти, увреждайки нашето здраве, защото това вещество не прави разлика дали това, което абсорбира, са положителни или отрицателни елементи за тялото, дори произвеждайки голям дефицит на минерали и витамини “, обяснява Алехандро Кановас.

В допълнение, експертът добавя, че „черният въглен елиминира погълнатото в момента, така че ако решим да го използваме ден след нощ, в която сме пили големи дози алкохол, или напротив, сме яли повече отколкото е необходимо, това вещество няма да има ефект ".

От друга страна, Трябва да се отбележи, че използването на активен въглен е особено опасно при някой, който приема наркотик, тъй като ефектът може да бъде намален. „Това е особено в случая с лекарства за лечение на хронично състояние като диабет, хипотиреоидизъм, депресия или епилепсия“, казва диетологът.