Рецептата за заешко бедро, задушено със сотирана пшеница, е последното предложение от Karlos Arguiáño.
Съставки
- - За 4 човека:
- 4 заешки бедра
- 100 гр. пшеница
- 2 глави лук
- 2 моркова
- 1 зелен пипер
- 2 скилидки чесън
- брашно
- 1 чаша доматен сос
- 1 чаша бяло вино
- Вода
- зехтин
- Сол
- 15-20 зърна черен пипер
- сладък червен пипер
- 1 клон розмарин
- мащерка
- магданоз (за украса)
Приготвяне на рецептата за В Заешки бедра, задушени с сотирана пшеница:
Обелете и нарежете скилидките чесън, лука и морковите и задушете зеленчуците в тенджера със струйка масло. Сезон и резерва.
съвет
Ако ще купите цял заек, трябва да купите тези, които имат блестяща и леко розова плът.
Зърнените храни ни осигуряват въглехидрати, особено нишесте. Нишестето трябва да формира основната основа на нашата диета и да осигурява 40% от общите дневни калории. Това нишесте се трансформира в глюкоза, което кара мозъка ни да работи правилно например, за да се чувства добре емоционално.
Разбира се, бъдете внимателни със зърнените закуски, тъй като някои от тях са добавени захар, мед, шоколад и сол. Тогава те изобщо не биха били подходящи за диети за отслабване.