алкална

Вече разговаряхме с вас за алкалната диета (вижте предишната публикация), но какво означава киселинност? Защо е лошо да бъдете кисели? Целият ни метаболизъм е кисел, многобройните реакции, протичащи в тялото ни, елиминират киселинните отпадъци, по принцип тялото е перфектна машина, която е готова да ги елиминира, но ако системата се насити и прелее, нещата започват да се случват: алергии, наднормено тегло, затлъстяване, непоносимост към храна, умора, разстройства на настроението, остеопороза, костите ни са декалцинирани, урологични или бъбречни разстройства и дори рак., изтръпване, мускулна болка ... става въпрос за намиране на баланс, алкализиране, за да постигнем баланс.
Има изненадващо психиатрично проучване от 1983 г. на 3000 души, направено е с престъпници от онова време, на които само кисели храни и рафинирани захари са били намалени за 3 месеца, е наблюдавано:

  • 21% намаление на асоциалното поведение
  • 100% намаление на самоубийствата
  • 25% намаление на нападенията
  • 75% намаление при използването на ограничителни мерки

През 1987 г. беше проведено друго международно проучване на 296 пациенти с аутизъм, деменция, шизофрения, депресия, биполярно разстройство, тревожност и смесени разстройства, те просто бяха допълнени за коригиране на киселинността и те бяха изследвани след 120 дни:
84% не се нуждаят от психотерапевтично лечение, винаги е имало физическо подобрение при свързани патологии като кисти, фиброаденоми, кожни инфекции, дисменорея, цистит, панкреатит ...
Д-р Марти Бош го обяснява много добре в това видео:
https://youtu.be/RotVRPfGBz0
Видео youtube д-р Марти Бош

Ясно е, че има нещо, алкалната диета не се е родила днес, тя е много стара и много учени я разпространяват от десетилетия, вече може да се каже, че има научни доказателства:

  • PH е маркер за резистентност към болести
  • Стойностите на PH в кръвта от 7,4, в урината от 7,2 са свързани с по-добри нива на здраве и по-малко хронични и дегенеративни заболявания.
  • Изключителното определяне на рН в урината е недостатъчно, но е показателно
  • Диетата и добавките с основни соли са най-добрият начин за алкализиране, безопасно, прогресивно и бързо.


Как можем да измерим нашето рН?
Има ленти за измерване на рН в аптеките, които имаме, те са относително евтини, използват се за измерване на рН в урината, а също и в слюнката, тъй като рН на слюнката варира много повече, по-препоръчително е да се тества в урината е лесен индикатор и бързо рН на тъканите (има по-усъвършенствани устройства, които измерват рН на органите и правят средното), урината е кисела първо нещо сутрин, тъй като елиминираме всички метаболитни отпадъци през нощта и като Денят, в който става по-алкално според графиката, ако предпочитаме да измерваме рН в слюнката за удобство, това трябва да се прави сутрин, преди да се яде нещо и след това няколко пъти през деня, но е по-приблизително.

Говорете за алкална диета в нашия #espaidesalut

Как можем да адаптираме всичко това към ежедневието си? Има 6 стълба, на които можем да организираме диетата си, ние ви разказваме за тях тук:

  • Питейната вода трябва да е изворна и да не е слабо минерализирана. Защо? Много е важно да пиете достатъчно вода на ден около 2 литра вода, по-добре топла от студена, така че температурата да е адекватна на тялото, настоящите води са много бедни на минерали, те трябва да съдържат минерали и да са алкални, рН 8,4 -8,8, ако не, трябва да се добавят добавки за постигането му.
  • Диетата трябва да се промени: 20% от животински произход и 80% от сушата, от овощната градина. Всичко, което идва от градината, от земята е алкално, не е киселинно, това, което е от животински произход, е кисело и най-кисело е червеното месо, след това бялото месо и накрая рибата; Трябва обаче да ядете всичко, ние сме всеядни, но в това съотношение е много лесно и това, което трябва да направим, е да злоупотребяваме със зелените листа, да сменим чипа. Гарнитурата трябва да е зелена и да заема 80% от чинията. но защо зеленият лист? Е, тъй като те съдържат хлорофил, който е пигментът, който му придава характерния зелен цвят, хлорофилният сок съдържа витамин А, В, С, Е, калий, калций, селен, магнезий, желязо, лизин, аргинин, глицин, изолевцин . .

алкални и кисели храни
Fte: алкална грижа

  • Има 4 бели отрови, които трябва да избягвате: сол, захар, мляко и рафинирани брашна. Не е нужно да добавяме сол или захар към храната, и двамата ги приемаме със зеленчуци, бобови растения, плодове. Ние сме единствените бозайници, които пият мляко през целия си живот и има все повече хора с проблеми с тази храна, зеленчуците и бобовите растения са натоварени с калций, млякото не е необходимо, а що се отнася до рафинираното брашно, всички хидрати трябва винаги да бъдат интегрални, процесът на рафиниране елиминира всички витамини и минерали, намиращи се в зърнената обвивка, това е абсурд и нездравословен навик.
  • Зеленчуците на земята, идеалното е да ги ядете сурови, потенциалът е много по-голям, можете да поставите сурови и нарязани гъби тиквички в салатата и т.н ... ако трябва да кипнете поне 10 минути и да накълцате толкова, че да кипне преди. Водоразтворимите витамини и минерали отиват на следователно бульонът със зеленчуковата вода се прави на супа или грис и вие изпивате всичко. няма изхвърляне на водата от зеленчуците.
  • Лимонът е царят на овощната градина Въпреки че небцето е кисело, химическата реакция, която предизвиква в тялото, се алкализира, поради което трябва да изпиете чаша топла вода с лимон сутрин и преди да заспите, по-добре със сламка, за да не навреди на емайл на зъбите, мотото е: "с лимон ставате и с лимон си лягате".
  • Вани с 20-30 мин. Вода със сол веднъж седмично за детоксикация на тялото ни.

За финал ви оставяме една много мощна детоксикираща супер рецепта, която можете да правите само веднъж годишно, за предпочитане през есента и в идеалния момент по това време:

2 литра вода

2-3 моркова, необелени

1 пръчка целина с листа

3º 4 звездни анасонови звезди

Клонче розмарин