Откакто журналистката направи публично показанията си, търсенията за този тип диета скочиха рязко. За какво става въпрос и защо би било толкова здравословно? Тук ви казваме.

диета

За Соледад Рейес

„Убеден съм, че ракът не ви носи лош късмет, а поради различни емоционални и физически фактори. Именно в тази последна точка храната играе основна роля. Вие сте това, което ядете". С тази предпоставка като север, Хавиера Суарес започва това, което би било най-трудната му битка: борба с инвазивен рак.

Журналистката изрази в социалните си мрежи крайната промяна, която започна в момента, в който тя разбра, че трябва да се бори с тази болест, което включва точно трансформации в диетата и начина на консумация на храна.

„С огромни усилия (и забравяйки за желанието за бременност) се отказах от захарта, глутена и млечните продукти. Да, можете да се храните здравословно и вкусно “, посочи той в своя Instagram, добавяйки това „Болестите се срещат в кисела среда, поради което значението на храната е да стане алкална“.

Това е времето, когато терминът алкализиране става популярен сред последователите му. Но, За какво е този начин на хранене и защо би ни помогнал да се борим с болести като рак? Тук ви казваме.

Диета за лечение

Алкалната диета се основава на идеята, че нашите организми трябва да поддържат баланс между киселинност и алкалност, който понякога се надвишава от нашата предимно кисела диета (на базата на захари, мазнини и маси). Това е когато възниква необходимостта да детоксикираме тялото си от тези киселини и да върнем на тялото си неутрален PH.

„С живота, който водим, консумацията на химикали, преработена храна или хормонална животинска храна и високи нива на стрес, тялото ни поддържа много високи нива на киселинност. Това е идеалната среда за всички видове патогени да растат и да бъдат в слава ", обяснява Aliwalú Durian, здравен треньор експерт по алкална диета пред вестник El Confidencial.

Експертът посочва това „Когато живеем в чиста, добре проветрива къща, е трудно да се появи какъвто и да е вид заболяване или плъхове или хлебарки да ни нахлуят“. Следователно поддържането на нивото на алкалност стабилно би било най-добрият начин да предотвратим болестите да ни притискат.

Как да разберем какво е алкално?

Първото нещо, което трябва да знаете е, че алкалната диета не се продава като система за отслабване с няколко килограма или ултра рестриктивен режим. Основната идея зад него е, че можете да се чувствате по-здрави с това, което ядете, тъй като голямата консумация на кисели храни е свързана например с повишени мускулни болки, нервност и лоша способност за концентрация.

Но, Какви храни трябва да започнем да популяризираме в храната си и кои да избягваме на всяка цена?

Въпреки че списъкът е обширен и в мрежата може да се намерят огромни списъци, истината е, че основното нещо, което трябва да оставим настрана, са например, бяла захар, алкохол, подсладители, млечни продукти, кафе или червено месо.

Това е здравословният уебсайт, който Хавиера събра.

И кои трябва да бъдат включени? Пълнозърнести продукти (ориз, тестени изделия), зелени зеленчуци, мед, риба и плодове са едни от най-препоръчителните.

Идеята е, че малко по малко откриваме кои неща ни правят добро. Поради тази причина самата Хавиера решава да образова онези, които се интересуват от промяна на начина си на живот, чрез уебсайт, наречен Liveat, където споделете своя опит и много рецепти, базирани на алкалната диета.

Инициатива, която дори и сега журналистът ще се превърне в книга, които ще бъдат достъпни в книжарниците много скоро.

Хавиера Суарес и нейното майчинство: „Педрито ми даде всички сили да се бия“ - Biut.cl

Тя е била лъв майка с всичко. Хавиера Суарес даде битката не само на рака, но и на майчинството, което за мнозина беше почти немислимо поради здравословното й състояние. „Моето бебе е първото бебе в света, родено от майка, получила имунотерапия с бебе със само седем гестационни седмици.