Ако имате диабет, вие разбирате нещо ясно: какво ядете, кога го ядете и колко ядете, може да доведе до рязко покачване на кръвната Ви захар или упадък. За добро или за лошо „диета и диабет“ вървят заедно като сол и черен пипер. При диабет сте изложени на риск от нараняване и увреждане на нервите, причинено от високи нива на кръвната захар. Това състояние е известно като «диабетна невропатия«.

невропатия

Това, което може да започне като леко изтръпване или изтръпване в краката ви, може да се превърне в големи проблеми с ходенето, работата и воденето на активен живот. Диабетната невропатия може също да причини хаос върху храносмилането, сексуалния ви отговор и да затрудни усещането за нормални телесни усещания като признаци на падаща кръвна захар или дори инфаркт.

За щастие, балансираната диета, която помага за лечение на нервни заболявания, всъщност не се различава от стандартната диета, препоръчвана за всеки с диабет. "Акцентът всъщност е върху контрола на кръвната захар." Разбира се, ако промяната в диетата може да помогне за това, препоръчително е да я прилагате в ежедневното си хранене.

Добрият контрол на глюкозата може да защити здравето на вашите нерви и дори може да помогне за предотвратяване на диабетна невропатия. Срещате се с Вашия лекар само от време на време, но яжте няколко пъти на ден. Без значение какви лекарства може да приемате, диетата ви с диабет има голямо и постоянно влияние върху вашето здраве и благосъстояние. Всяка хапка, която ядете, е важна.

Съвет №1 срещу диабетна невропатия: Хранете се балансирано

Защо?

Спомнете си добрата стара хранителна пирамида, която научихте в училище.

  • Въглехидрати (нишесте),
  • Плодове и зеленчуци
  • Мляко и млечни продукти,
  • Пилешко и рибно месо
  • Здравословни мазнини.

Храненето на балансирана диета помага да се поддържа нивото на глюкозата в
желаните нива, контролирайте теглото и намалете риска от усложнения като диабетна невропатия и сърдечни заболявания.

Целта:

Излезте от ежедневните ястия, опитайте нови храни и включете всички групи храни във вашата диета за диабет.

Как?

Вашата диета ще зависи от нивото на вашата активност, независимо дали сте мъж или жена, и защо се опитвате да отслабнете. Тези указания са общи, но се консултирайте с Вашия лекар, за да се приспособите към конкретен план:

  • Изберете разнообразие от богати на хранителни вещества храни и напитки от основните групи храни.
  • Балансирайте калориите за храна и напитки с физическа активност, за да управлявате идеалното телесно тегло.
  • Избирайте често плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни с високо съдържание на фибри.
  • Яжте 2 чаши плодове и 2 1/2 чаши зеленчуци на ден (за някой, който яде 2000 калории)
  • Намалете наситените мазнини и транс-мастните киселини, като изберете постно месо и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини.
  • Изберете и пригответе храни и напитки с ниско добавени захари или калорични подсладители.
  • Яжте по-малко от 2300 mg натрий на ден.
  • Ограничете алкохола до не повече от 1 напитка за жени и 2 напитки за мъже.
  • Редовна физическа активност от поне 30 минути на ден за възрастни и 60 минути за деца.

Съвет 2 срещу диабетната невропатия: Разделете храненията си през деня

Защо?

Пропускането на хранене и преяждането може да изпрати кръвната Ви захар на пода и след това да скочи рязко. Тъй като увреждането на диабетния нерв и болката могат да намалят апетита ви и да затруднят храносмилането, няколко по-малки хранения може да работят по-добре за вас. Също така, някои лекарства за диабет действат по-добре, когато ги приемате заедно с редовно хранене.

Целта:

Намерете работеща програма за хранене и закуски, която отговаря на вашия начин на живот, а не такава, която бихте искали да имате. Бъдете реалисти относно планирането на диетата си на работа, при шофиране, при хранене на деца и т.н.

Как?

Стремете се към 3 малки хранения и 3 здравословни закуски всеки ден, за да балансирате кръвната си захар:

  1. Закуска
  2. Средна закуска/лека закуска
  3. Обяд
  4. Закуска/лека закуска следобед
  5. Вечеря
  6. Вечерна закуска/лека закуска

Съвет №3 срещу диабетна невропатия: "Сложни въглехидрати"

Защо?

Въглехидратите се усвояват по-бавно и не "удрят" кръвната си захар, както правят обикновените захари. Освен това ще се напълните по-бързо, така че е по-малко вероятно да преядете, а от друга страна въглехидратите осигуряват повече витамини, минерали и фибри.

Целта:

Повечето от това, което ядете, трябва да са здравословни въглехидрати. Трябва да включва:

  • Цели зърна
  • Плодове, зеленчуци и нискомаслено мляко. Пълнозърнести хлябове и зърнени храни
  • Неразделна ориз
  • Фасул и леща
  • Картофите и царевичните тортили са добри варианти.

Как?

Пазарувайте по периметъра на хранителните магазини, където ще намерите най-пресните храни. Избягвайте изкушението на средните пътеки, където консервирани, опаковани и замразени стоки са складирани и с по-малък оборот.

Опитайте се да ядете най-малко преработената версия на която и да е храна, като избягвате готови, предварително смесени храни като „готови вечери“, „незабавни супи“, „микровълнова вечеря“ и т.н. тъй като те не са „помощници“, когато става въпрос за диабет и болки в диабетния нерв.

Забавлявайте се, опитвайки нов вид нишестени зеленчуци, като печен сладък картоф, печени моркови или варена леща, вместо бял ориз или кифли.

Съвет # 4 срещу диабетна невропатия. Забравете "много големи"

Защо?

Повечето хора са изненадани колко малки са "официалните" размери на сервиране.

  • Порция въглехидрати?: Само 1 филия пълнозърнест хляб или 1/2 чаша варени овесени ядки.
  • Порция суха зърнена закуска?: Само 3/4 чаша - което е по-малко от нормалната ви чаша кафе.
  • Месо, риба или птици?: Само за 3 унции е порция - която е приблизително колкото дланта на ръката ви - след като е приготвена.

[информация] Знаете ли, че ако ядете сочна пържола от 16 унции, ядете протеин на стойност близо 6 вечери? Пази се! [/ информация]

Целта:

Имайте навика да четете етикети, за да разберете действителните размери на сервиране на храните, които харесвате. И направете тези изчисления. Ако ядете два пъти повече от препоръчаното във всеки вид храна, избягвайте го в менюто на следващия ден.

Как?

  • Разделете чиниите или салатите, когато вечеряте, или предястие и малка салата вместо основно ястие.
  • Дръжте под ръка добра книга за диета за диабет, за да разберете точните размери на порциите за пресни храни като плодове и зеленчуци.
  • Купете нов комплект мерителни чаши и лъжици и ги дръжте винаги на виждане в кухнята си и ще бъдете по-мотивирани да измервате порции.

Съвет # 5 срещу диабетната невропатия: Сбогом алкохол

Защо?

Алкохолът е токсичен за нервите. Черният дроб има две основни функции: Почистване на токсини като алкохол от вашите
и конвертирате въглехидратите в кръвна глюкоза, която тялото ви може да използва. Пиенето на алкохол отнема работата на черния дроб, тъй като той няма да започне да работи за изравняване на кръвната захар, докато алкохолът не се "изхвърли" от кръвта ви, като по този начин причинява промени в нивото на захарта. И ако имате диабетна невропатия, пиенето може да стимулира болка, изтръпване и други симптоми.

Целта:

За да бъдат в безопасност, хората с напреднала диабетна невропатия се съветват да не пият изобщо, тъй като е възможно увреждането на нервите да бъде причинено дори от лека консумация на алкохол (по-малко от 2 напитки седмично). Ако пиете, препоръчително е не повече от 1 питие на ден за жени и 2 питиета на ден за мъже.

Как?

  • Опитайте разнообразие от минерални води с прясно парче лимон, лайм или портокал за вкус.
  • Ако празнувате от време на време, не пийте на гладно. Пийте напитката си със или след вечеря, за да предотвратите ниска кръвна захар.

Съвет №6 срещу диабетна невропатия. Яжте по-малко мазнини

Защо?

Почти 9 от 10 възрастни с диабет тип 2 са с наднормено тегло. Отслабването може да понижи кръвната Ви захар,
ще даде повече енергия, ще облекчи натоварването на болните крака и ще намали риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Целта:

Опитайте се да ядете 3-5 порции мазнини на ден (или следвайте съвета на Вашия лекар). Не забравяйте, че 1 порция мазнина е само 1 чаена лъжичка зехтин или маргарин.

Как?

В наши дни фразата „нискомаслена“ е навсякъде. Но четете внимателно етикетите на храните. „Светлина“ не винаги означава „ниско съдържание на мазнини“.

  • Прочетете и знайте колко грама мазнини има във всяка порция от храните, които харесвате.
  • Без значение колко прибързани сте, избягвайте местата за бързо хранене или в движение. Еднократно хранене за бързо хранене може да струва цяла седмица мазни порции.
  • Допълнете диетата си с нискомаслени супи, салати с дресинг с ниско съдържание на мазнини и сурови зеленчуци, които задоволяват небцето ви с разнообразни вкусове и текстури.
  • Не забравяйте да се отпуснете и да се насладите на храната си. По този начин е по-малко вероятно да преядете и по-вероятно да се насладите на вкуса на храната.

Ако приложите тези прости съвети, нервите в тялото ви ще се радват на това, което правите за тях. 😉