Това, че Виктория Бекъм е била на диета, е новина сама по себе си. Може ли тази дама да загуби сериозно грам мазнина от някъде? Съмняваме се. Разбира се, така нареченият ефект е незабавен и алкалната диета, която е решила да спазва, се превръща в актуалната тема на системите за отслабване. За какво става въпрос и какви опасности крие в процес на проучване.

алкалната

Гинет Полтроу, Дженифър Анистън, Кирстен Дънст и сега Виктория са натоварени с изпитанието на алкалната диета и въз основа на резултатите тя трябва да работи. Планът е много строг и се състои от консумация на 70% алкални храни и 30% кисели храни, което включва предимно плодове и зеленчуци. Разбира се, диетата не изключва консумацията на алкохол, едно от първите неща, които всеки лекар изключва от всяка здравословна диета и за което, подозираме, холивудските звезди го намират за толкова смешно.

Целта е да се постигне, че рН на кръвта остава между 7,35-7,45, като 7 е рН, установено като неутрално. Вики Еджсън и био готвачът Наташа Корет, писатели на книгата „Честно казано здравословно“, от която започва диетата, уверяват, че нивата ни на енергия, памет, главоболие, болки в мускулите и безсъние също ще бъдат подобрени чрез стриктно спазване на диетата.

Истината е, че диетата е по-ефективна от логиката, отколкото от науката. Ако замените част от въглехидратите си с плодове и зеленчуци, консумирате по-малко калории и отслабвате. РН на кръвта не се променя ни най-малко с храната, както посочва Американският институт за борба с рака, а стомахът е толкова кисел, че никоя храна не променя рН по подходящ начин. Урината е единствената течност в тялото, която може да промени киселинността си в зависимост от диетата и по принцип никой не е показал, че тя влияе върху теглото.

Академията по хранене и диететика (най-голямата организация в света на специалистите по хранене и хранене) отбелязва, че хипотезата за алкалната диета е „тъмна теория“ и не е здравословен начин за отслабване. И все пак книгата се продава като бисквити. алкална, разбира се.