Според изследване, проведено в 24 държави, във всички с изключение на Тайван повече захари и калории се усвояват от алкохолните напитки, отколкото от захарните напитки. Специалистите потвърждават, че е тревожно, че алкохолните напитки не трябва да изразяват хранителна информация на етикета си, тъй като потребителите не могат да знаят колко калории включват.

върху

Склонни сме да бъдем много внимателни за количеството калории, които консумираме чрез храна и дори сладки напитки. Въпреки това, тези, усвоени чрез алкохол, обикновено не се вземат предвид. Неотдавнашно проучване, проведено от консултантската компания Euromonitor, която включваше 24 държави, стигна до заключението, че в почти всички от тях се влагат повече калории чрез алкохолни напитки, отколкото от сладки, с изключение единствено на Тайван.

Сред резултатите беше установено, че Южна Корея е страната, която консумира най-много захар от алкохолни напитки, със средно 118 килокалории на ден на глава от населението в сравнение с 44 калории от сладки напитки. Сред другите анкетирани държави са Русия, Китай, Индия, Германия, Обединеното кралство, Испания, Португалия, Италия и Венецуела. Страната с най-малко килокалории беше Индия, с консумация 12 от алкохол и 5 от сладки напитки.

„Прекомерната консумация на алкохол е отрицателна за здравето в много аспекти: допринася за формирането на пристрастяващ навик, пречи на развитието на някои структури на тялото и мозъка при младите хора, генерира социални и семейни проблеми и въпреки че понякога се забравя, опити срещу правилното хранене и поддържане на телесното тегло ”, обясни д-р Едуардо Калина, магистър по зависимости и медицински директор на Института по психоневробиологична психиатрия, мозъчен център, добавяйки също, че това е първото лекарство по избор и обикновено е вратата влизане в консумацията на други като цигари, марихуана, пако и кокаин ".

„Винаги използвам добре позната фраза, която казва, че„ съзнанието е разтворимо в алкохол “, тъй като консумирано в излишък, алкохолът намалява нивата на съзнание на индивида, причинявайки от автомобилни катастрофи и други, до опасно поведение за себе си и за трети партита ", пълен.

Въпреки че обектът на кампаниите за повишаване на осведомеността относно консумацията на калории е насочен към храната, „нездравословната храна“ и сладките напитки, алкохолът е основният аспект, върху който трябва да се работи.

"Поради тази причина трябва да добавим към щетите, причинени от алкохол, като повишен риск от страдание от бъбречни заболявания, пристрастяване, опасност на волана и рискове за здравето, и това да има по-голямо въздействие върху приема на калории", каза той. Калина, която е и професор по следдипломна зависимост в Медицинския факултет на Университета на Салвадор

Много хора се стремят да поддържат или отслабват, като намаляват размера на порциите си с храна или чрез прием на здравословни закуски или леки закуски, но застрашават усилията, положени чрез включване на алкохолни напитки, без да мислят за добавените калории. На свой ред, по мнението на различни изследователи, алкохолът би действал като стимулатор на апетита, така че освен че представлява сам по себе си прием на калории, той би допринесъл за увеличаване на чувството за глад.

Според мнението на д-р Калина, "накратко, важното е хората да бъдат информирани, да знаят, че алкохолните напитки осигуряват захари и калории и че това трябва да се вземе предвид при създаването на здравословна диета".

В този ред релевантен факт е, че алкохолните напитки не носят хранителни етикети, тоест те не трябва да посочват на етикета колко калории и други хранителни вещества осигуряват. Това е нещо, което според специалистите трябва да бъде преразгледано, тъй като то дезинформира и поражда у потребителите схващането, че продуктът няма калории, докато в действителност е обратното.

„Освен това сред онези, които знаят, че включват калории, те нямат начин да знаят точно колко, което освен че е вредно за тях, може да генерира реални опасности при хората с диабет, например, тъй като те не знайте количеството захар, което те поглъщат ”, заключи д-р Калина.

Актуалността на този въпрос се изразява чрез познаване на тежестта, която наднорменото тегло и затлъстяването представляват за живота на хората и за здравните системи. Това заболяване действа като рисков фактор за различни видове рак, диабет, високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания. На свой ред затлъстяването в САЩ през 2008 г. струва 147 милиарда долара, или 483 долара на човек.

У нас, според Националното проучване на рисковите фактори от 2013 г. [4], проведено сред населението на възраст над 18 години, почти 4 от 10 аржентинци (37,1%) са с наднормено тегло и 2 от 10 (20,8%) затлъстяване . Това предполага, че 6 от 10 (57,9%) са с наднормено тегло.