Откритите подозрения за тази риба накараха потребителите да търсят алтернативи на този популярен продукт на масите в цяла Испания.

алтернативи

Пангата не е риба за цял живот, но преди няколко години, благодарение на нея ниски цени и формат за продажба във филе и без кости, стана популярен сред испанците. След съобщението за супермаркет Carrefour, в което той обяви, че ще спре да продава тази риба, те са много, които са започнали да търсят алтернативи към този продукт с произход от Тайланд, като петел, сардини или валц.

Все пак цената варира според сезона, лекотата на готвене и техният мек аромат правят тези риби пет идеални възможности да се насладят на тази храна, богата на Омега 3, незаменима мастна киселина за всяка балансирана диета.

  1. Филе от петел. Всичко беше използвано от петела, от главата и костите, за да се приготви богат рибен бульон до сочните бели филета, за да се звезда във второ ястие. Тази риба е идеален за тези с малки деца, защото бодлите се отстраняват лесно и ще ви хареса мекият му вкус (или на скара, или очукан с яйце и брашно).
  2. Камбала. Също известен като камбала, тази нискомаслена риба могат да бъдат закупени на добра цена и през цялата година. Поради размера си, той обикновено се продава във филе от поне 100 грама, което улеснява готвенето на скара и се комбинира със свеж сос, за да подобри вкуса му.
  3. Скумрия. Скумрията (чийто момент на най-добро качество и цена е пролетта) е мазна риба, много богата на Омега-3 мастни киселини. изток гъвкава риба с интензивен морски вкус Той се поддава на множество ястия, или на скара с чесън, мариновани, за да озарява салата, или пълнени със зеленчуци и папилот. В допълнение, лекотата, която представя при премахването на бодлите, го прави идеален вариант за най-малките вкъщи.
-Отидете на гастрономическата добавка

Свързани новини