анализираме

Крис Фрум е напълно вероятно най-добрият колоездач в света в момента. Но преди 10 години малцина прогнозираха, че в крайна сметка тя ще се превърне в голямата справка, каквато е днес. По това време той беше случаен бегач, чиято кариера изглеждаше фокусирана върху това да бъде един от пелотоните. Може би в крайна сметка щеше да спечели класика, може би сценична победа на големите турнета. Но далеч не беше проект на велик шампион.

Изглежда, че един от ключовете за успеха му е, наред с други неща, в строгата диета, която той спазва. Планът, който започнахте само преди 10 години, за да отслабнете, като същевременно увеличите силата си на педали, напълно преобрази физиката ви благодарение на ултра-планирания подход на Team Sky към храненето с колоездене.

Фрум успя да отслабне с 10 килограма и да повиши съотношението си тегло-мощност до 6,25 вата на килограм

През 2007 г., първата година, когато той се състезаваше като професионалист, Фрум тежи 75,7 килограма на 21-годишна възраст. През 2013 г., когато спечели първия си Тур дьо Франс, той тежи 65,8 килограма. Почти 10 килограма по-малко! През 2018 г. той може да покори четвъртия си тур от пет години и на 32 години остава под 70 килограма с тегло 1,85 метра.

Тази загуба на тегло значително му помогна да подобри уменията си за езда, особено в планината. В научно изражение, измерването, използвано при колоездене за изчисляване на ефективността, е съотношението тегло-мощност (w/kg), което е ватовете, които велосипедистът може да генерира на килограм.

Важна част от маршрута за река Рио #coconuts #teamgb # rio2016 #olympics @ rio2016 @TeamGB

Публикация, споделена от Chris Froome (@chrisfroome) на 6 ноември 2015 г. в 2:02 ч. PST

Велосипедист с високо ниво се движи в диапазона от 4 до 4,5 вата на килограм. При професионален колоездач това съотношение обикновено е средно 5,5 w/kg, достигайки до 6 w/kg в случай на големи бегачи. Съотношението мощност/тегло на Крис Фрум е приблизително 6,25 w/kg!

Какви диетични промени направи Froome, за да постигне тази трансформация? Както самият той призна в интервю за ирландския вестник The Independent, първата мярка, която той приложи, беше „да гладуваш“.

По време на подготовката за Vuelta 2011, в която той завърши втори, той намали количеството калории, които изяждаше всеки ден. «Мисля, че загубих тегло за онази 2011 Vuelta по нездравословен начин».

След това състезание той реши да промени хранителното си планиране. Той спря да брои калории, елиминира въглехидратите до минимум, избави се от големите закуски и изгради диета, основана главно на протеини.

Вместо да гладува, за да се подготви за голямо състезание на сцената и след това да си позволи няколко седмици да отпусне диетата си, той прие маршрут, който ще му позволи да остане в една и съща тежест продължително през цялата година. С новото си меню през лятото на 2012 г. той беше втори в Тур дьо Франс и една година по-късно ще спечели първия си гала кръг.

Какво яде Крис Фрум?

Менюто на Крис Фрум не е тайна. В биографията си той посвещава страници, за да говори за диетата си и как подготвя храненията. Така например за това, което приема за закуска, той казва следното: «Опитвам се да отида леко. Сутрин се ограничавам до купа овесени ядки и омлет от две яйца. Нищо повече. Ако този ден избягам голяма сцена, имам омлет с три яйца и малко количество бял ориз за закуска ».

Не е всичко в товаренето с въглерод 🍽🚴🏼🚴🏼🚴🏼 #breakfast

Публикация, споделена от Chris Froome (@chrisfroome) на 5 февруари 2016 г. в 2:53 ч. PST

Джеймс Мортън, ръководител на диетологията в екипа на Sky, отговаря за наблюдението на всеки погълнат грам Froome. Планът му се основава на следното: няма въглехидрати по време на подготвителните периоди и някои въглехидрати в състезание. „Тази концепция за периодизиране на дневния прием на въглехидрати е най-вълнуващата част от спортното хранене през последното десетилетие“, обяснява Мортън.

Хранителният план на Morton за Froome включва препоръка да се яде „между 2 и 2,5 грама на килограм телесна маса всеки ден, на всеки три до четири часа“. Оризовите сладки, които екипът на Sky прави заедно с консервите и енергийните барове, са в менюто по време на етапите на обиколката. Когато не е на мотора, диетата се пълни с авокадо, яйца, сьомга, смутита и месни пържоли.

Протеинът е добър за възстановяване 👍😜 @ geraintthomas86

Публикация, споделена от Chris Froome (@chrisfroome) на 17 септември 2015 г. в 5:21 ч. PDT