Според СЗО едно на всеки три европейски деца и едно на всеки двама възрастни са податливи да страдат от някакъв вид алергия през следващите десет години. Комбинацията от екологични и генетични фактори досега е била отговорна за производството на алергии, но бързото развитие на това заболяване показва, че има други фактори, участващи в това увеличение: диета и фактори на околната среда.
Според списанието Clinical and Experimental Allergy Reviews, в сътрудничество с експертите от GA2LEN (мрежа от високи постижения, която обединява двадесет и шест изследователски центъра на ЕС по алергология и клинична имунология), има някои хранителни вещества, които се основават на защитния ефект от диетата срещу алергии и астма.
Установяването на хранителни насоки за предотвратяване на алергични реакции все повече се счита за основен фактор. Съществуват определени хранителни и микро-хранителни фактори, които ще позволят, с включването им в хранителните навици на алергичния човек, да намалят алергичния отговор.
На какво се основава диетата за профилактика на алергии?
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ЗА СЪДЪРЖАНИЕТО
Информацията, съдържаща се в този уебсайт, не замества съветите и насоките на медицинския специалист, който се грижи за вас, с когото трябва да се консултирате, преди да вземете решение относно вашата ситуация и здравословни проблеми. В никакъв случай не може да замени информацията и критериите, които Вашият лекар може да Ви предостави.