Отпечатайте или изтеглете
Пилешки ориз
Съставки
- 130 гр. Необработен зехтин
- 4 скилидки чесън
- 1/2 глава лук
- 1 домат
- 30 грама червен пипер
- 100 гр бяло вино
- 750 гр. Вода
- 1 кубче бульон
- сол и черен пипер на вкус
- 4 пилешки бедра без кости
- 3 оризови чаши
- Оцветител
TM 31
Подготовка на рецептата
1. - Поставете всички съставки на соса в чашата (чесън, лук, черен пипер, домат, олио). Нарежете ги 4 секунди на скорост 5.
2. - Програмирайте 8 минути при температура на варомата, скорост 2.
3. - Смесете целия сос за няколко секунди при скорост 10.
4.- Нарежете бедрата на малки парченца и добавете към чашата с малко сол и черен пипер. Програма 2 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата, ляв завой.
5.- Добавете бялото вино. Програма 2 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата, ляв завой.
6. - Добавете дафинов лист, кубче, вода и малко оцветител. Програмирайте 20 минути, 100 градуса, скорост на лъжица, ляв завой.
7. - Включете ориза през чашата и програмирайте 15 минути, 100 градуса, скорост на лъжица и завъртете наляво.