Те откриват „тайната съставка“ на авокадото, която помага за отслабване
The ползи от авокадо те не престават да ни изумяват. Изследване наскоро разкри способностите му за борба с лошия холестерол. По този повод друго разследване откри причината, поради която този деликатес на природата предотвратява наддаването на тегло. Същността на тази добродетел се дължи на тайна съставка: авокатин В (AvoB).
Това естествено съединение се намира само в авокадото и е в състояние да спре наддаването на тегло и дори да забави развитието на метаболитни заболявания като диабет тип 2. Това е разкрито от изследователи от университета в Гуелф (Канада), водени от професор Пол Спагнуоло, който подчертава "хранителната и клиничната" важност на тази съставка.
Не е чудно, като се има предвид, че и затлъстяването, и диабетът са достигнали епидемични размери по целия свят.
AvoB срещу затлъстяване и диабет
Това канадско проучване, публикувано в списанието Molecular Nutrition and Food Research, успя да покаже за първи път, че авокатинът има способността да инхибира клетъчните процеси, които при други обстоятелства предизвикват диабет. Както знаете, това заболяване кара тялото да не произвежда или използва правилно инсулин, хормонът, който помага на глюкозата да влезе в клетките, за да им осигури енергия.
Когато няма енергия за окисляване на мазнините - което се влошава от затлъстяването - те се натрупват „в липидни отлагания в тялото и, освен че ни напълняват, утаяват инсулиновата резистентност“, обясняват в El Español.
Въпреки това, avocatina B "е мастна молекула, която идва на помощ при непълно окисление и защитава две стратегически точки в тялото ни: влакна на скелетните мускули и панкреаса".
Анализ при хора и мишки
Всъщност при тестове, които екипът на Spagnuolo провежда с хора, съединението в крайна сметка се абсорбира в кръвта без неблагоприятно въздействие върху мускулите, черния дроб или бъбреците, органите, които са склонни да страдат от концентрацията на токсични частици. Освен това е установено, че пациентите губят тегло. Степента, до която тази констатация е „статистически значима“, няма да бъде известна, докато не бъдат проведени следните изпитания.
Останалата част от изследването е проведено с мишки, които са били хранени с високо съдържание на мазнини в продължение на осем седмици, за да предизвикат затлъстяване и инсулинова резистентност. Половината от гризачите са получавали добавки AvoB през следващите пет седмици, като продължават да ядат мазнини. След края на теста групата, която е приела тази молекула, тежи по-малко и е наддавала по-малко. Още по-важно е, че инсулиновата чувствителност на тези животни е била по-висока, което се е превърнало в много по-ефективно „изгаряне“ на глюкоза в кръвта, посочва Спагнуоло.
Същият тест сега ще се повтори при хора, след като дозата AvoB и нейната безопасност за тялото бъдат определени, обяснява изследователят. И добавя: въпреки че свойствата на авокадото за отслабване се появяват често в проучвания, за да се избегнат метаболитни проблеми като затлъстяване и диабет, не е достатъчно да се консумира тази храна. Също така е необходима здравословна диета, придружена от чести упражнения.
Може да не вярвате, но авокадото ви помага да отслабнете, тъй като ускорява метаболизма, което благоприятства елиминирането на мазнините. За да извлечете максимума от тези предимства, по-нататък ще ви разкажем как да приготвите смути от авокадо, за да отслабнете, по този начин ще загубите излишните килограми, които сте спечелили заради маратона Гуадалупе-Рейес или можете също да прибегнете на други алтернативи като лененото семе за отслабване.