Тъй като храната през зимата не е същата като пролетта или лятото, прочетете следните препоръки.
Налице е зимата и заедно с нея промените в температурата, а също и някои заболявания, които могат да бъдат заразени, ако тялото няма необходимите защитни сили, за да се изправи срещу тях. Но пристигат и сезонни плодове и зеленчуци, които могат да ни помогнат да се борим с тях.
Според Здравен секретар, най-добрият начин да помогнете на тялото да предотврати зимни заболявания е чрез балансирана диета, която осигурява калориите и хранителните вещества, необходими за правилното му функциониране.
Важно е да се вземе предвид, че диетата, която е ефективна през лятото, може да не е толкова адекватна през зимата, тъй като не отговаря на нуждите на организма по отношение на калорийните разходи и може да е недостатъчна.
Освен това самата природа ни осигурява сезонни храни, богати на витамин С, които имат свойствата, необходими на организма по това време за борба с респираторните заболявания.
Ключът към добрата диета през този студен сезон е да знаете кои са най-препоръчителните храни и да се погрижите за порциите си. Ето няколко съвета:
- Обикновено заради времето се жадуват горещи храни. По-добре е да избягвате кремовете като предястие в храната и да ги замествате със зеленчукова супа, пилешко консоме, телешки бульон, риба или скариди, които осигуряват по-малко калории.
- Използването на подправки като лук и чесън благоприятства тялото, тъй като те имат антисептични свойства, които елиминират микроорганизмите и помагат за възстановяването на респираторни инфекции.
- Ако сте под клинично лечение поради инфекция, можете да подсилите бактериалната флора с кисело мляко или пресни плодове и да поддържате редовна консумация от два литра вода на ден.
- Удобно е да се консумира мед, за да се замени захарта, тъй като той осигурява енергия и вещества, които подобряват здравето на дихателните пътища.
- За да предпазите кожата от студ, можете да подобрите консумацията на витамин А, включително мляко, прясно сирене и яйца в диетата.
- Консумирането на витамин С помага за стимулиране на защитната система и намаляване на симптомите на настинка. Това свойство може да се намери в по-големи количества в цитрусови плодове като портокал, мандарина, лимон, лайм, грейпфрут, гуава и тежокот.