от Кочина де Куба
"Cocina de Cuba" публикува - за седмични дажби -, ястия, интервюта с готвачи, рецензии за ресторанти и национални рецепти. Мнозина казват, че любовта влиза през кухнята, в Куба можем да се уверим, че тя също се готви с любов. Наслади се!
Обичате ли да ядете нещо сладко след хранене? За закуски и десерти предлагаме две вкусни рецепти ...
Колко от нас не са опитвали от майките и бабите си вкусен оризов пудинг, крем или сладко от различни плодове като гуава, плодова бомба или манго?
За кубинците придружаването на ястия с десерт е обичай, който е наследен от поколение на поколение. Днес Кухня на Куба Той предлага два много прости десерта за приготвяне.
КРЕМ БАНАНА
Състав:
—Банани (3 единици)
—Захар (6 супени лъжици)
-2 белтъка
—Масло (1 чаена лъжичка)
—Печени и смлени фъстъци (50g)
Режим на подготовка:
—Отстранете кората от бананите и ги нарежете по дължина.
- Изкъпете ги с лимоновия сок и резервирайте.
—В тиган сложете маслото и запечете банана. Оставете да се охлади, като го поставите в хладилника.
—Разбийте белтъците, докато се монтират и добавете малко по малко горещ сироп, така че да е плътен и безето да не падне.
—Поставете плантаните в десертна чиния или чаша и ги покрийте с меренгата. Оставете да се охлади в хладилника.
—Извадете от хладилника и отгоре добавете печените и смлени фъстъци.
ТАЙСКИ МЛЕЧЕН ОРИЗ
Състав:
-1 чаша ориз
-2 чаши вода
-1 пръчка канела
—1 чаша мляко
—1 чаша настърган кокос
-Лимонова кора
—1 чаена лъжичка смляна канела
Режим на подготовка:
—Нарежете мангото на филийки или фини зарчета и поставете в хладилника.
—Поставете избрания ориз в тенджера и го измийте с водата, канелата и солта. Гответе, докато зърното омекне
—Извадете кокосовото мляко, преминете през миксера с минимум вода и след това прецедете, за да го получите. Добавете към млякото, предварително сварено с карамфил и лимонова кора.
- Добавете след омекване, докато започне да се уплътнява, след което добавете захарта
-Извадете карамфила, канелата, лимоновата кора от огъня и оставете да се охлади
—Сервирайте в чаша или чаша със среден слой манго и поръсете с канела
Още от Кухня на Куба
- Рецепти и съвети за възрастни хора
- Кулинария за възрастни хора с деменция
- Рецепти за готвене на страдащи от алергия
- Рецепти за готвене за спортисти
- Рецепти за чираци
- Най-добрите рецепти за борба със запека
- Здравословни рецепти за диабетици
- Пациенти с камъни в бъбреците и правилното им хранене
- Идеална диета за пациенти със синдром на придобита имунна недостатъчност
- Желязодефицитна анемия и диета за нейното предотвратяване
- 1
- две
- 3
- 4
- 5
- »
Искам да знам за какво е млякото в рецептата за бананов крем, а също и да знам дали са зелен плод или магарешки банан
- Mercadona му водорасли с хрупкав кафяв ориз ще ви хареса News De
- Мандарини и 3 здравословни рецепти на кубинската кухня - Cuba en Noticias
- Здравият бял фасул, начинът им на приготвяне и някои от рецептите им - Cuba en Noticias
- Куба Новини Куба Нуева - Съобщения за новини Куба - Новини Куба
- Деца пълноценна и здравословна диета на почивка Гастрономия Новини