В края на лятото семейна двойка дойде на консултация, за да отслабне. Проблемът им беше, че тъй като се бяха пенсионирали преди година, бяха отишли ​​да живеят в хижа в жилищен район и почти всеки пролетен и летен уикенд имаха барбекюта с няколко семейни двойки.

барбекютата

Беше качил около десет килограма и макар да бягаше и тренираше няколко дни в седмицата, не можеше да ги свали. Беше качила почти двадесет килограма и беше отчаяна, защото въпреки че се беше опитала да спазва диети, за да свали тези килограми, тя все още напълняваше. Загубих по-малко, отколкото спечелих през уикенда.

Тя каза, че ако продължат така, няма да издържат още много години, тъй като кръвното налягане на съпруга й се е декомпенсирало и лекарствата му са се повишили, а тя, която никога не е страдала от нищо, също е имала високо кръвно налягане, висок холестерол, сънна апнея и тревожно общо състояние.

Хижата беше много просторна, с градинска зона и друга зона, създадена за срещи до басейна, с барбекю и кран за бира. От началото на хубавото време те се срещаха там в събота от обяд до ранната сутрин.

Съпругът отговаряше за барбекюто и отговаряше за закупуването на месото и колбасите, които по-късно щяха да бъдат печени, както и разнообразни колбаси за закуски. Те не искаха никой да носи нещо за ядене, защото той беше много преувеличен при покупката и не искаше нищо останало от това, което беше купил.

Поради тази причина останалите двойки донесоха бутилка вино, домашни сладки или сладкиши, за да придружат кафето или чашите. Но един от приятелите наистина й взе храна, защото тя беше на диета и не искаше да разваля резултатите; Въпреки че ядеше малко месо, той винаги вземаше салата или зеленчуци за приготвяне на барбекюто, като от време на време протестираше собственикът на къщата, който каза, че по-късно месото ще получи „лош вкус“.

Тази приятелка не забеляза протестите и приготви по-леки ястия, предлагани на други, но никой не искаше да я придружава, всички казаха, че вече са яли достатъчно зеленчуци и салати през седмицата.

Когато лятото свърши, в края на едно от последните барбекюта, те пиеха джин и тоници и напитки с малко сладкиши и се появи проблемът с килограмите. Повечето бяха спечелили доста малко тегло, въпреки че някои казаха, че не го знаят, защото никога не се претеглят. Но може да се каже, че са имали повече килограми.

Приятелката на диетата не проговори, но по настояване на друг от приятелите тя каза, че през първите седмици е започнала да наддава и затова е решила да започне диетата, за да не продължи да наддава на почивни дни. Че през трите месеца, през които е била на диета, е отслабнала с осем килограма и че не е отслабнала повече, защото на барбекютата не е правила диетата, тъй като е трябвало да го направи, и е останала да стои прав. Но че тя вече е пристигнала на поддръжка и е много щастлива, че е решила и е планирала да продължи да се храни по същия начин по време на срещите, които направиха през следващата година.

Някои я критикуваха, че не се радва на живота сега, когато може, но тя им каза, че наистина се радва на живота, а това, което тя не прави, е да злоупотребява с мазни храни и сладкиши, че има и други неща, на които да се наслаждавате, без да разваляте здравето си. Той яде парче месо, пие малко алкохол и малко сладкиши, но основата на диетата му бяха по-здравословни храни и затова той беше отслабнал и се чувстваше много по-добре от предишните години.

На следващия ден собственикът на къщата й се обади по телефона и поиска консултативен номер, за да може и тя да спазва диетата и да свали килограмите, преди да дойде пролетта и да започне следващият барбекю сезон.

Те започнаха диетата и губеха всеки месец, дори по Коледа успяха да отслабнат, въпреки семейните събирания. Съпругът пристигна рано за поддръжка, но каза, че иска да продължи да губи нещо друго, да я придружава и защото когато пристигнат барбекютата, той ще облече всичко, което е загубил, и нещо друго.

Казах му, че трябва да се научи да печели по-малко тегло на барбекютата и да го губи през седмицата, ядейки по-леки ястия, но той каза, че предпочита да сваля килограмите през есента и зимата и да се наслаждава и да яде каквото си иска през пролетта и лятото, макар и да дебелее.

Съпругата продължила диетата още два месеца и също дошла на поддръжка. Каза ми, че тъй като времето е много хубаво, през уикенда ще имат първото барбекю, което се надява да не го развали много.

Дадох й поредица от препоръки за тези срещи и й напомних, че нейният приятел е ходил на всички срещи, но се е хранил по различен начин и е успял да отслабне, че те вече са били доста под тегло и това, което трябва да научат, е да поддържа, а не за да й развали здравето отново, сега, когато кръвното му налягане беше много контролирано и тя беше много по-добра.

На следващия месец тя дойде сама, каза, че съпругът й каза, че ще се върне, когато лятото свърши. Той ми каза, че на барбекютата приготвя две или три различни салати или дресинг за тези, които искат да се хранят по-леко, че освен месо, правят и гъби, аспержи, тиквички и други зеленчуци за тези, които искат да се хранят по-здравословно.

Че на първото барбекю само тя и приятелят, които са били на диета през предходната година, са яли тези неща, всички останали продължават с месото и колбасите. Но това, че в следващите малко по малко бяха добавени други, а в последното мнозинството яде повече от „здравата маса“, отколкото от другата.

Че съпругът й протестира, че има остатъци от месо всеки ден и започва да купува по-малко от всичко, но той и още един негов приятел отказват да ядат тези диетични храни. Повечето са яли всичко, но са се пълнели със салати и зеленчуци и са яли много по-малко месо и колбаси от преди.

На следващия преглед дойде и съпругът, каза ми, че започва да наддава и не иска да чака, докато лятото свърши. Но жената ми каза, че той всъщност идва, защото се изплашил, когато разбрал, че приятелят, който продължава да го придружава на барбекютата, злоупотребявайки с всичко, е бил приет за ангина пекторис и не е отишъл на последното барбекю, защото жена му Той отказа да отиде, за да продължи да се прецаква.

Те се бяха опитали да я убедят, че ще купуват риба и пилешко месо, за да може съпругът й да се храни по-здравословно, но тя каза, че барбекютата за тях са приключили и трябва да вземат нещата по-лесно. Че вече не са на двадесет години и не могат да продължат да злоупотребяват с всичко, без да мислят за последиците, които тези злоупотреби могат да доведат.

Той се чувстваше белязан от казаното от съпругата на приятеля и отчасти се чувстваше отговорен за случилото се с него, защото на барбекютата тя го насърчи да продължи да прецаква, за да го придружава.

По-късно той смята, че същото нещо, което се е случило с приятеля му, може да му се случи по всяко време, ако продължи по същия път и че трябва да се контролира отново, както другите, ако иска да продължи да се радва на живота, без да гледа за нови заболявания.

Каза ми, че оттук нататък ще слагат много по-малко свинско и повече риба, пилешки шишчета, зеленчуци на скара и различни салати. По-леки закуски и по-малко разфасовки и колбаси. Че са говорили за това на последната среща и всички са се съгласили да го направят. Че с вековете, в които са били всички, не могат да продължат да се хранят като луди, без да мислят за утрешния ден.

Подписано: Хулио Б. Ромеро Редондо (Лекарят от Кастилбланко)