двойка

Историческото местоположение на България между изток и запад му е дало много забележителности, готови за Instagram, но това също е космополитна и трогателна земя, потънала в традиции, които ви канят да се отпуснете малко и да се насладите на момента. България ви кани да се насладите на термалните бани, където някога са се радвали римските императори ... да се насладите на чистия планински въздух или да откриете света на българското вино ... дори само да помиришете розите, понякога буквално! Многобройните природни великолепия на България са отправна точка за някои от най-добрите бавни изживявания, които ще намерите в Европа.

Лечебни спа центрове и пътувания

От крайбрежната природа до величието на планините

С разнообразен природен пейзаж, обхващащ високи планински върхове, кристално чисти алпийски ледникови езера и други разновидности, буйни речни долини, невероятни участъци от Черноморското крайбрежие и др. за ваканции за екотуризъм. Дългото черноморско крайбрежие е синоним на релаксираща почивка на златни пясъчни плажове, а с температурите на водата от 22 ° до 26 ° С през лятото, тен и плуване е лесно! Но наличието на крайбрежни езера, традиционни села, минерални извори и забележителни обекти на наследството като Несебър означава, че вашето крайбрежие може да бъде толкова бавно или енергично, колкото искате. Любителите на голфа могат да се насладят на играта на голф игрища на три вътрешни и крайбрежни голф игрища от световна класа, включително великолепния голф и плажен курорт Thracian Cliffs с проектираното от Гари Плейър игрище, BlackSeaRama Golf и Lighthouse Golf & Spa Resort. Пешеходен туризъм, риболов и конна езда също са опции за издигане на морската ви почивка на следващото ниво.

Богатото биоразнообразие на България е почти несравнимо в Европа, което го прави рай за все по-популярното хоби за наблюдение на птици. На друго място, южно от Дунава, в село Сребърна, природният и биосферен резерват от 600 хектара е едно от най-изтъкнатите места в Европа за наблюдение на птици; всъщност в природния резерват Сребърна можете да видите единствената колония на далматински пеликани в България. Има също така лилави чапли, лъскав ибис и големи бели чапли сред над 200 вида местни и прелетни птици. Парк Русенски Лом, в близост до пещерните църкви в Иваново, включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство, е популярна дестинация за наблюдение на птици. А в близост до тези емблематични църкви очаква още едно природно чудо: грандиозната пещера Орлова чука.

Приключенско пътуване

Бавна, здравословна и вкусна българска кухня

Българската гастрономия е одисея от историята и органичните съставки. Тук столетниците са нещо обичайно и много българи живеят до над 100 години. Експертни диетолози приписват дълголетието на до голяма степен естествената му диета, състояща се от продукти като традиционно българско кисело мляко (кисело мляко), бяло сирене, кашкавал (кашкавал), таратор (студена супа от краставици с кисело мляко), хляб от био черна ръж, сушени филийки Сушено свинско (Flena Fillet), натурален билков мед и слънчогледови семки. Този здравословен начин на хранене, заедно с органичните плодове и зеленчуци, гарантира редовност и естествено изчиства тялото от токсини.

Когато вечеряте в България, вие преживявате сливането на много култури: докосвания на балканската кухня с много подправки, от червен пипер и мащерка до чесън и мента, пресни салати от градината и едновременната топлинна обработка на много предмети. Дори имената привличат: чушки бюрек са пържени чушки, пълнени с яйце и сирена, бяло сирене в саламура. Кебапчета Те са дълги парчета месо на скара (говеждо и свинско), подправени с черен пипер, сол и кимион. Тези наистина се сдвояват със сарми, пълнени зелеви листа или известната шопска салата, приготвена с кубчета домати, краставици, див лук, чушки и русалки и чиито цветове предизвикват българското национално знаме. Елате през лятото, трябва да опитате таратор, освежаваща студена краставична супа с кисело мляко, копър, натрошени орехи и подправки. Българската закуска означава бухти и мекици, пържени банички с кисело мляко, приготвени в тестото. В баница има и кисело мляко, традиционно пластово ястие от сладкиши в сладки и солени сортове. А в София и по-големите градове се развиват гурме тенденции, предлагащи вкусни съвременни обрати на класически български ястия.

Вино и винени маршрути

Не забравяйте, че българите кимат с глава, за да посочат „не“, и ги клатят, когато искат да кажат „да“. Така че, ако вашият домакин ви попита дали искате да опитате чаша розово червен мискет (известно българско бяло вино) или мавруд (вкусно рубинено червено), не забравяйте да поклатите глава, за да сте сигурни, че следващото си наливане ! Винопроизводството е неделимо от дългата кулинарна традиция на България, тъй като древните траки са го включили в своите религиозни ритуали и в култа към бога на виното Загрей (Дионис също е бил почитан от самото начало). Днес България има пет различни лозарски райони и в допълнение към Mavud, някои известни сортове са Малина с цвят Gamza, Памуд светлочервен, Руб на възраст от дъб, Dimyat, фин бял от Черноморския регион и Shiroka Melnishka, средно дълбок цвят. червено с пикантен завършек. Можете да се насладите на български вина в ресторанти в цялата страна, докато по-близо до лозята можете да се насладите на по-бавното темпо на информативни (и вкусни!) Дегустации на вина във винарни, често срещани по кулинарни винени маршрути.