Публикувано от Kalyn Denny us 8 април 2020 г.
Slow Cooker Refried Bean and Beef Chili е лесна рецепта за чили, която се готви за няколко часа в бавната печка, а овесеният боб уплътнява чилито и придава невероятен вкус. Ако чилито с боб не ви върши работа, разгледайте моите рецепти за чили с ниско съдържание на въглехидрати.
Бавен ПИН за говеждо месо и овкусен боб Чили, за да опитате по-късно!
Чили е нещо, което много хора изглежда правят в наши дни, сега, когато всички искат комфортна храна и трябва да използват съставки за килера. изток Бавно приготвено говеждо и овесено бобено люти чушки това е вкусна рецепта за чили, която е популярна от години, но с бобови зърна, боб и овесен боб определено не е рецепта с ниско съдържание на въглехидрати.
С толкова много хора, които използват бавната печка и правят чили в наши дни, си помислих, че това е чудесно време за подобряване на рецептата с нова опция, която я прави с малко по-ниски въглехидрати. (Ето оригиналната версия за всеки, който е фен!)
Новата ми рецепта прескача фасула и добавя голяма нарязана червена чушка, която се приготвя с лука и подправките. Всичко останало е същото, а аз обичам червения пипер и не ме интересува, че и въглехидратите са по-малко!
Така или иначе, това е вкусно чили с пинто боб, сос Pace Picante, перфектна комбинация от подправки и кутия препечен боб, за да го сгъсти. Има и здравословно количество сок от лайм и бих го сервирал с варови клинове, за да могат любителите на вар (като мен) да изстискат още повече вар в чилито си. И за тези, които предпочитат Чили с ниско съдържание на въглехидрати, вижте моя обзор с десет невероятни нисковъглехидратни чили рецепти от цяла мрежа.
Как да си приготвим задушено говеждо и препечено бобено чили:
(Превъртете надолу, за да видите пълната рецепта за печат, включително хранителна информация).
Още рецепти за чили, на които да се насладите:
Десет невероятни рецепти с чили с ниско съдържание на въглехидрати
Кухнята на Калин
Бавна готварска печка и мигновено чили от бял боб
Бавен котлон или тенджера под налягане
Удивителното бяло чили на Ейми с пиле
Кухнята на Калин
НАЙ-ДОБРИТЕ нисковъглехидратни кето мигновени чили
Бавен котлон или тенджера под налягане
Здравословни рецепти за чили, които не са само за SuperBowl
Подготовка за хранене през уикенда:
Тази рецепта е добавена към нова категория, наречена Weekend Food Prep, за да ви помогне да намерите рецепти, които можете да приготвите или приготвите през уикенда и да ядете през седмицата!
Съставки
1 килограм постно говеждо месо
2 чаени лъжички + 1 чаена лъжичка зехтин
1 чаша лук ситно нарязан
1 голяма червена чушка, смляна
2 супени лъжици смлян чесън (или по-малко)
2 чаени лъжички чили на прах
2 чаени лъжички смлян анчо чили (или използвайте по-обикновен чили на прах, ако нямате анчо)
1 супена лъжица смлян кимион (или по-малко, ако не сте голям фен на кимион)
1 чаена лъжичка мексикански риган
1 1/4 чаши мек лют сос (вж. Бележките)
в 15 унции. може пинто боб, изплакнат и отцеден
в 16 унции. може препечен боб
в 14 унции. може телешки бульон
2 супени лъжици прясно изцеден сок от лайм
варови клинове за сервиране (по избор)
Инструкции
- Загрейте зехтина в голям тиган и гответе говеждото месо до златисто кафяво, разчупвайки го с стругар, докато се готви.
- Докато месото зачервява, нарязваме лука и червения пипер.
- Когато месото се запече, добавете го към бавната печка и завъртете бавната печка на високо.
- Добавете още малко масло към тигана и гответе лука, докато започне да кафяв, след това добавете чесъна и гответе още минута или две.
- Добавете чили на прах, смляно анчо чили (партньорска връзка), смлян кимион (партньорска връзка) и мексикански риган (партньорска връзка) и задушете подправките за няколко минути с лука.
- Докато лукът се готви, отцедете зърната пинто в гевгир, поставен в мивката.
- Изплакнете зърната под студена вода, докато не се появи повече пяна. (Изплакването вероятно не е задължително, но прави зърната малко по-смилаеми).
- Добавете лучената смес към бавната печка с консервата от пинто боб. След това добавете соса Pace Picante (или друг сос по ваш избор).
- След това добавете телешкия бульон към тигана и изстържете дъното на тигана, за да отстраните всички кафяви парченца, залепващи по тигана. Добавете консервата от препечен боб и разбъркайте, докато зърната се смесят частично с бульона, след това добавете тази смес към бавната печка.
- Гответе чилито за около 3 часа на високо (или можете да готвите 6-8 часа на ниско, ако предпочитате).
- Когато говеждото месо и пърженото бобено чили е готово, добавете сока от лайм и сервирайте горещо.
- Ако имате голяма бавна печка, бих удвоил рецептата, защото замръзва толкова добре.
Класове
За тази рецепта използвах тенджера за бавно готвене 2,5 литра (партньорска връзка). Ако имате само голяма бавна печка, бих удвоил рецептата. Това замръзва добре и може да се затопли в микровълнова печка или в малък тиган на котлона.
Използвам Pace Hot Sauce (партньорска връзка), тъй като е с ниско съдържание на въглехидрати, но можете да използвате всеки сос, който изберете.
Рецепта, адаптирана от каталога на Катлийн Бержерон с рецепти Penzeys.
Хранителна информация:
Производителност:
Размер на порцията:
Количество на пропорция:
Калории 376 Общо мазнини: 13g наситени мазнини 4g транс мазнини: 0g ненаситени мазнини: 6g холестерол 68mg натрий: 1299mg въглехидрати: 31g фибри: 10g захар: 9g протеин 31g
Информацията за храненето се изчислява автоматично от добавката за рецепта, която използвам. Не съм диетолог и не мога да гарантирам 100% точност, тъй като много променливи влияят върху тези изчисления.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати/Ниска гликемична диета/Предложения за диета на Саут Бийч:
Това бавно готварско печено боб и говеждо чили е заредено с нискогликемични съставки, които са одобрени за всички фази на оригиналната диета на South Beach. Въпреки това, сухият фасул е ограничен за фаза първа, така че трябва да имате малка част от него за фаза 1. Използвайте говеждо месо с по-малко от 10% мазнини за диетата на Саут Бийч. Чили с боб няма да работи за диета с ниско съдържание на въглехидрати, но ако искате чили като това с още по-малко въглехидрати, бих използвал вариацията на червения пипер и бих използвал само кутия боб. Или разгледайте моите десет невероятни рецепти за чили с ниско съдържание на въглехидрати!
Намерете още рецепти като тази:
Използвайте рецептите с чили, за да намерите повече рецепти като тази. Използвайте страниците с индекс на снимки „Рецепти по диета“, за да намерите повече рецепти, подходящи за конкретен хранителен план. Може също да искате да проследите готвенето на Калин в Pinterest, за да видите всички страхотни рецепти, които споделям там. Щракнете тук за по-бавни рецепти на тенджери/тенджери под налягане в другия ми сайт!
Публикувано от Kalyn Denny us 8 април 2020 г.
Не пропускайте рецепта!
регистрирайте се, за да получавате нови рецепти по имейл: