Когато говорим за диети или хранене, имаме предвид основно храната, нейните свойства, както и хранителните стойности, които те ни осигуряват под формата на калории. Но не всички органи усвояват храната по един и същи начин, затова има и други фактори, които трябва да вземем предвид.

базална

Какво представлява базалната скорост на метаболизма?

The базален метаболизъм Това е минималната стойност на енергията, от която клетката се нуждае, за да оцелее. В случая с хората говорим за Основна скорост на метаболизма (BMR) като минимално количество енергия, от което човек се нуждае, в състояние на покой, за да изпълнява онези жизненоважни функции, необходими за правилното функциониране на тялото, като например биенето на сърцето, дишането или регулирането на тялото температура.

Следователно това е показател, че е пряко свързана със способността на човек да отслабва. Както може да се очаква, тя не е еднаква при всички хора, но варира от един човек на друг в зависимост от фактори като възраст, тегло, ръст или пол.

Благодарение на основната скорост на метаболизма можем да знаем с голяма точност количеството калории, което тялото ни изисква, за да изпълнява най-основните функции и с тези данни на ръка, да можем да прилагаме промени, както на хранително ниво, така и на калорични разходи, които ние да регулираме теглото си според нашите нужди или интереси.

Как се изчислява?

TMB се изчислява въз основа на техниката на непряка калориметрия. Тази процедура приема за справка факта, че изгарянето на 1 калория изисква приблизително 208 милилитра кислород. По този начин, като анализираме количеството изтекъл кислород и количеството произведен въглероден диоксид, можем да разберем общите енергийни разходи, необходими на човек, за да изпълнява жизненоважни функции. Този процес се нарича дихателен обмен.

Правилният анализ на TMB изисква точно измерване на обема на издишания въздух и концентрациите на кислород във вдъхновения и издишания въздух. Целият издишан въздух се събира и анализира в състояние на покой за период от 60 минути, използвайки технологии, оборудвани със сензори, които измерват концентрацията на кислород. Благодарение на този анализ можем да знаем разликата между консумацията на кислород VO2 и въглеродния диоксид.

Каква е неговата полезност?

Правилното изчисляване на основния метаболизъм ни помага да разберем по-подробно ефективността на нашия метаболизъм и по този начин да можем да приложим промените или насоките, необходими за постигане на целите ни.

Стабилизирайте загубата на тегло

Независимо от метода, използван за отслабване, базалният метаболизъм (BMR) на пациента пада под нивата, предвидени от обезмаслена маса след загуба на тегло. Въпреки че причината не е ясна, в повечето случаи, ако пациентът успее да запази новото си тегло за период от 6 месеца, BMR се увеличава до очакваните нива. В тези случаи точното определяне на броя на калориите, необходими за поддържане на себе си, е от ключово значение за успешното преодоляване на този период.

Откриване и диагностика на хипо-метаболизъм

В случаите, когато пациентът има по-ниска от нормалната скорост на метаболизма, е необходима допълнителна диагностика и лечение от лекар, преди да може да се постигне успешна загуба на тегло.

Оценете ефектите от лечението върху метаболизма

След като калориите са ограничени или има план за упражнения, тялото ще реагира на промените. Трябва да се отбележи, че калорийните цели на диетично-хранителния план рядко могат да поддържат пациента през целия процес на отслабване. В резултат на това пациентите се сблъскват със страховитото „плато“ или стагнация.

Периодичната оценка на BMR ще покаже ефектите от хранителния план и ще ви позволи да коригирате своите калорични цели през целия процес на отслабване.

Извършвайте правилно хранително планиране при спортисти

За любителите и професионалните спортисти, познаването на основния им метаболизъм ще им помогне да планират правилно или да оптимизират своя хранителен план. Това трябва да съответства на тренировъчното натоварване, интензивността и/или вида на състезанието, което правят, и по този начин да благоприятства адаптирането към тренировка или състезание, за да се постигне по-добра прогресия.

В тези случаи е важно да се знае реалното потребление на енергия както в покой, така и по време на усилие.

Информация и изисквания за провеждане на теста

  • Стигнете до 7-часовия тест на гладно
  • По време на гладуване е възможно да се хидратира само с вода
  • Продължителност на теста 60 минути