Около 15 дни след въвеждането на зеленчукови пюрета в диетата на бебето обикновено се въвежда месо.

Обикновено са около 7 месеца (винаги това, което казва педиатърът, разбира се).

За да направим зеленчуковото пюре с месо, започваме със зеленчуковото пюре, което видяхме друг ден.
Вече ви дадох същия съвет да въвеждате пюрета в диетата на бебето.

Първото месо, което се въвежда в диетата на бебето, е пилешко, пуешко или дори заешко.
Те са меки меса,

храна
лесно смилаем и лесно поносим.

След като се провери, че тези меса не предизвикват никаква негативна или алергична реакция, телешкото месо ще бъде въведено.
По-късно ще бъдат въведени агнешко и свинско месо, които са по-тлъсти и по-трудно смилаеми.

Съотношението месо към пюре трябва да бъде около 30-50g.

Те ми хрумват няколко опции:

- купувайте прясно месо, дозирайте го и го замразявайте на порции, ако ще го пюрираме ежедневно.
- купете повече количество и го пригответе наведнъж със зеленчуците и картофите, за да замразите целите порции пюре.


 Каква част от животното трябва да поръчам, за да правя пюрета?

В пилето можете да изберете гърди или бедра. Можете да поискате бедрата да бъдат обезкостени и да ги почистите у дома след това много добре от вени и хрущяли, преди да претеглите и приготвите.
В случая на зайци те приготвиха заешкото бедро без кости в месарницата и това е чудесно месо. На децата ми много им хареса.


Предписание от добро зеленчуково пюре с месо

за приготвяне на около 6 буркана по 280g всяко зеленчуково пюре с месо ще бъде:
- 300 г месо (пилешко, пуешко или заешко)
- 500 г картоф
- 500 г зеленчуци (морков, зелен фасул, тиквички, тиква, пореч, в пропорцията, която вашето бебе харесва най-много)
- 1 праз, който добавям към готвенето, но не разбивам.

Вече обясних как се замразява или размразява, можете да го запомните тук.


Колко вода слагам върху пюрето за бебето?

Е, ще знаете, като практикувате ... Съжалявам ... но го правя на око ... трябва да е достатъчно, за да не изсъхне, но не защото ако трябва да го изхвърлите, хранителните вещества се губят.
Трик: ако ще слагате тиквички, ще отдели много вода, така че не прекалявайте. Ако ще добавяте повече зелен фасул или моркови, те са по-сухи зеленчуци, така че можете да добавите малко повече.


 Колко време трябва да готвите зеленчуково пюре с месо за бебета в тенджера под налягане?

Зависи от пота ви, моят е много бавен и отнема около 11 минути. Ако е говеждо, оставям го 15 минути след засилване на сигнала.