Светилището на сладкия зъб

Пчелни питки, С други думи, сладкарницата, която Адриана управлява с помощта на майка си Изабел на улица 8 Puigmartí, на височината на Грация, е едно от онези заведения, които дават живот на кварталите. Неговите стени в пастелни цветове ви канят да влезете в рая на сладкишите и сладките и тук всеки е добре дошъл, независимо дали сте целиакия, непоносимост към лактоза или веган.

торти

Това е задължителна спирка при разходките ви извън затворените помещения, или за лека закуска, или за закуска, пчелните торти ще ви направят малко по-щастливи по време на фазовата стъпка, тъй като е отворена за поръчки и изнасяне от началото на фаза 1.

Адриана, бразилец, базиран в Барселона, прави Bee Cakes специални. Не само защото той е архитектът на красивите торти, които украсяват мястото, но и защото винаги ще ви приема с усмивка и ще ви кара да се чувствате като у дома си.

Любовта му към сладкишите започва в много ранна възраст, в Бразилия. Готвеше с чичо си и можеше да прекарва часове и часове в приготвяне на торта. По-късно, в Испания, той вижда възможността да създава свои собствени торти като начин за изкарване на прехраната и отваря торти с пчели. Вътре в помещенията има малка работилница, така че всички продукти, които ще намерите, са ръчно изработени.

Тортите им са направени с голямо внимание и всеотдайност, а също така работят с естествени съставки с безглутенови и вегански опции. Ако искате да изненадате някого, когото обичате, за рождения му ден, можете да правите поръчки седмица предварително. Тортите са около 16 и 20 евро в зависимост от размера, но също така можете да си купите порции в случай на личен копнеж .

Пастелните тонове изпълват мястото, което го прави уютно за окото

Дървена табела в задната част на заведението кара усмихнатите тези, които го четат. Това става по следния начин: "Калории: Малки същества, които живеят във вашия килер и които през нощта шият дрехите ви, като ги правят по-стегнати всеки път".

Може би едно от нещата, които харесваме най-много в пчелните торти, е не само колко вкусно е всичко на вкус, но и естествеността и познатото отношение, което Адриана има с клиентите си . Подарете нещо, което е загубено между франчайзи и претъпкани места, квартални събирания или просто "как си" кара хората винаги да се връщат, създавайки общност от щастливи "larpeiros", както сладкото се нарича в Галисия.

Внимателната естетика кара очите ви да се насочат към цветните торти

Неговата специалност е комбинирането на модерни десерти, известният Red Velvet или шоколадовата торта, с други известни сладкиши в родината му . Например, можете да намерите традиционните кокосови сладки, известни като Prestigio, Brigadeiros също направени от шоколад и кондензирано мляко; или кокосовият орех Beijinho, в превод на испански "кокосовите целувки", които са типични за бразилските партита за рождени дни и всички се характеризират със силно пристрастяване.

Видно място заемат и бисквитите сред най-търсените продукти. Адриана казва, че "всеки, който опита кокосовата торта, се връща", а портокаловата торта също обикновено е в топ 5 на продажбите.

За целиакии и алергични към глутен, Bee Cakes е проклятие . Обикновено много пекарни предлагат пакетирани без глутен продукти, които обикновено преди това са замразени и губят естествения си вкус. Въпреки това, в Bee торти можете да намерите Торта със сирене с Nutella, шоколадова торта от моркови, червено кадифе, бисквити, пълнени с млечен или бял шоколад, наред с други сладки лакомства . Моят любим без глутен е сладкишът със сирене бисквитка oreo. Да плаче колко е богата.

В допълнение към традиционните бразилски торти и десерти, Можете също така да се насладите на домашно приготвени понички, бисквитки, кексчета, лимонов пай, торта със сирене, торта с фъстъчено масло с ванилия и бял шоколад, в допълнение към желания dulce de leche. Можете да придружите всичко това с кафе или запарка, за да отнемете и да продължите да се наслаждавате на разходката по-сладък начин.

Данни от интерес:

Къде: carrer de Puigmartí, 8

Кога: M-F от 17:00 до 20:00 | S от 10:00 до 15:00 часа

Цена: Порции пандишпанови торти от 2 евро, порционни торти до 3,8 евро и поръчки за торти от 20 евро.

Повече информация: Поръчки чрез Instagram или чрез whatsapp (634 693 648)