Чудесно хрупкавите и ароматни беконни стърготини са идеални за загребване на гуакамоле, салса или заквасена сметана. Страхотно в деня на играта или по всяко време, когато искате нещо хрупкаво на кетогенната диета!
Пържените картофи с бекон са една от онези закуски, които ви помагат да спрете да се чувствате като че ли пропускате нещо, като следвате диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето. Те са невероятно вкусни и са много лесни за приготвяне.
Как се правят бекон чипс?
Е толкова лесно! Превъртете надолу до картата с рецепти с пълни инструкции. Основните стъпки:
- Нарежете всяка филия бекон на три парчета.
- Поставете върху застлана с пергамент тава за печене.
- След това печете до хрупкавост, 15-20 минути във фурна с 400 градуса F.
Но сланината не е здравословна!
Фактът, че беконът е мазен, не би трябвало да представлява проблем, освен ако нямате специфичен проблем, който изисква да ограничите наситените мазнини.
Истинският проблем е, че има някои доказателства, макар и не категорични, че преработените меса могат да бъдат вредни. Това, разбира се, ще трябва да решите сами: колко голям е рискът (вероятно не много голям) и по-голям ли е от риска да се храните с високо съдържание на въглехидрати.
Моят личен избор е да ям бекон, включително чипс от бекон, умерено. Някои седмици ям по две филийки на ден, други седмици изобщо не правя сланина. Каквото и да изберете, мисля, че всички можем да се съгласим, че беконът не трябва да бъде основна част от диетата на никого.
Как да сервираме пържени картофи с бекон
Сервирайте като всеки друг картофен чипс, с избрания от вас сос. Гуакамоле е отличен вариант, защото е много здравословен. Други опции включват салса, ранчо сос и заквасена сметана или потапяне на гръцко кисело мляко.
Как да ги съхранявате?
След като са напълно студени, ги прибирам в торбичка Ziploc в хладилника. Те трябва да продължат около седмица, но никога не издържат толкова дълго в къщата ми!
Още рецепти с кето чип, на които можете да се насладите
Картофите със сирене халапеньо са прекрасни. Те са вкусни и се правят много лесно. Просто бъдете внимателни, когато боравите с халапените! А чипсът от салам е толкова вкусен, когато се потопи в остър сос от заквасена сметана.
Рецепта с пържени картофи с бекон
Чудесно хрупкавите и ароматни беконни стърготини са идеални за загребване на гуакамоле, салса или заквасена сметана. Перфектен за игрален ден или по всяко време, когато искате нещо хрупкаво на кето диетата!